秒书屋 - 都市小说 - 我的逆袭人生在线阅读 - 第二十五章 化sao为鲜

第二十五章 化sao为鲜

    大家瞬间都不支声了,惴惴不安的情绪在大家心中蔓延开。

    周修常不懂地方,不动声色,而是拿起一只陶瓷杯子,说道:“客人来了,你们服务员都倒杯热水的么?”

    那服务员冷笑一声:“嗬!热水?我不把冷水泼你身上不错了啊!你们,都给我出去!”服务员说着,指着同学们。

    有些同学就害怕了,抱着多一事不如少一事的原则,就要出去。

    “走什么呀?”郑大千先喊了起来。虽然他也没有把握,也不知道周修常怎么就这么自信,但是面对着挑衅,这气势上绝对不能输!

    输了,就没了面子,没了面子,那就是万劫不复啊!再也就没脸抬头了!

    同学们听了,也都停下了。

    服务员一瞪眼:“喂,把你们老师找来,听见没有啊?你们学校是什么啊?说!”

    周修常冷笑一声:“呵!我要在这里吃饭,还需要报上我的学校和老师名字么?天下哪有这样的道理?”

    服务员故意上下打量着周修常,冷笑着说:“哼哼,小同学,你知道这里的菜多少钱么?我劝你乖乖回去吧,为你爸你妈省些银子,别把他们的积蓄花光了,回家打你屁股!”

    周修常听到他说话涉及父母,脸色正了起来:“你们总经理符尊生就是这么教你们对消费者说话的么?”

    听到周修常提到符尊生的名字,服务员明显愣了一下,一时间有些发懵,顺口问道:“你怎么知道我们总经理的名字?”

    周修常道:“我不仅知道,我今天还要吃他做的熊掌。告诉他,勾芡的时候往淀粉里少放点糖。”

    那服务员一听这话更蒙了,心想,若说这少年是来无事生非的倒也不像,莫若先让他们上桌再看看。便道:“我们的熊掌今天没有了。你还要吃什么?”他的意思是熊掌反正你们也吃不起,干脆就说没有。

    周修常道:“没有了?符尊生的熊掌刚刚获奖,看来生意真不错嘛。只不过依照鲁鸣春备货的习惯,总是今天用昨天的食材,明天用今天的食材。而且,熊掌极为特殊,光是煮烂就要好半天,堂堂鲁鸣春就没有煮好的么?所以,你告诉我,真的没有了吗?”

    那服务员听了,心里不禁忐忑起来,寻思这少年不简单,连我们饭店备货的流程都一清二楚。只得说道:“可是我们饭店……概不赊账!”

    周修常嘿嘿一笑,道:“知道了,只要口味正宗,不会欠你们的。”

    那服务员将信将疑,想着反正只要叮嘱你就好,便把学生们带到三张大桌前。同学们看周修常淡然自若地和服务员交谈,便不怕吃不上美味了。

    周修常对大家道:“谁都不用客气,熊掌我已经点完了。其他的菜,谁愿意吃什么就吃什么。”

    顿时,饭店里又是一阵欢呼。只有那服务员愁眉苦脸,他不知周修常有什么计谋,生怕是来白吃白喝的。

    不久,珍馐美馔,流水般上桌。同学们吃得热火朝天,虽然没有喝酒,但是汽水饮料也点了不少。一个个半大小伙子和小姑娘,胃口正开的年纪,举箸换盏中,几乎是盘盘见底。周修常不禁想,在未来,要是有人吃自助餐吃到这么干净就好了。

    最后一道,烧熊掌,终于在众人热切的目光中端上来。即便是来这里吃过饭的同学也没点过这道菜。一时间大家的眼睛看看熊掌,又瞅瞅周修常,意思是:我们真吃得起?

    周修常见状,也不客气,伸手便撕了一块,一吃之下,味道尚可,只是不太对头。他皱着眉头,对服务员道:“这是你们符总做的吗?”

    服务员没想到周修常的舌头这么刁钻,却强犟道:“正是。”

    “这样,这道菜若真是你们符总做的,那就让他过来尝尝,瞧瞧自己做的东西对得起对不起自己的手艺。若不是符总做的,那么就是你撒谎了,我是指名道姓让符总来做的,所以,这道菜我不会付钱。”

    一句话,我只想跟你们符总说话。

    服务员这时终于感到心里没底了。他只得道:“我们符总很忙的,他……”

    “那我这道菜不会付钱的。我不信,鲁鸣春不讲这个道理,说出去名声好听吗?”周修常直截了当,不容他找理由拒绝。

    这一番话当着大堂很多食客的面讲了出来,食客们也都看热闹,都暗自想这少年居然点了熊掌,真不简单,同时也想知道这熊掌究竟是不是符尊生做的。

    服务员无奈,只好向当班经理反映。当班经理也来说什么符总很忙,周修常还是几句话:“我点的符尊生做的熊掌,上来的为什么不是他做的?如果是他做的,让他过来自己尝尝味道,否则我不付钱。”

    经理也无奈,最后只好把符尊生请了来。

    符尊生五十上下,腰宽体壮,油光满面,还是个秃头,面容看起来极是凶悍。他听说有人“闹事”,非要见他,便大摇大摆地走进大堂,中气十足地叫道:“谁找我?”

    周修常稳坐当地,悠然道:“符大师,这熊掌的精髓在喂料,所谓吃熊掌,吃的乃是汤汁。熊掌是胶,有如极厚的鱼唇,其味在鲜。佐料的配比就看谁能把熊掌的sao味转化成鲜味,吃起来才如羹似腐,鲜嫩清淡……”

    周修常侃侃而谈的一席话,众人听得如堕五里雾中,不甚了了;但在符尊生耳中,周修常的话却是字字珠玑!烧熊掌正是他的拿手菜,可是近来虽着国家对野生动物的管控愈趋严格,人们保护动物的意识逐渐加强,他这道烧熊掌如何进行下去,成为他心中挥之不去的难题。实际上,熊掌之物,本身并不好吃,可替代之物也极多,但佐料配不对,便差之千里,出不了熊掌的味道。其根本在于周修常所说的“化sao为鲜”四字。

    符尊生大厨出身,谈论厨技时他便兴致勃勃、浑然忘我,此刻听罢周修常的高谈阔论,别人还不觉得怎样,他却觉得津津有味,很对胃口,高兴道:“你这小朋友厉害!我爱听!你这一单,我免了!”

    一语既出,别说那服务员睁大了眼睛,连周修常都感到意外。

    只听符尊生续道:“你这一句话,点破了我很长时间所想的!我一直在寻摸着,为什么做这道菜做不出原来的味道?”他指的乃是熊掌的替代品,始终做不出熊掌的味,这话在他人耳里听得糊涂,但周修常自然明白,符尊生在琢磨着怎么做“赛熊掌”,所以有此一说。

    他继续说:“我一直以为,熊掌这东西这么好替代,主要是煨料的把握。今天听你一言,方才茅塞顿开,原来熊掌就是熊掌,不是寻常之物可以替代的,因为它sao!哈哈!要想替代它,也得找一个sao货才行!哈哈哈!”

    符尊生说完,自己先爽朗地笑了。旁人听来却觉得什么“sao货”之类,岂非骂人?不禁觉得有些骇异。周修常当然明白其中内涵,也跟着符尊生大笑。

    “哈哈哈……”“哈哈哈……”

    一时间,大堂里众人睽睽,而一老一小却放肆地发出声声浪笑……

    看着符尊生和周修常勾肩搭背的样子,郑大千眨眨眼睛,在心里暗自嘀咕:“怪不得这家伙自信满满,原来还有这一手!他竟然懂得熊掌怎么做怎么吃,之前没发现啊,太牛了!”

    而同学们则是用无比敬佩的目光看着周修常,男同学羡慕他能够和鲁鸣春的总经理谈笑风生,女同学则花痴地畅想着拥有这样的男人的生活……

    符尊生自然不知周修常学过烹饪,所以两个人说起话来有点惺惺相惜,所谓黄金易得,知心难寻,并且这个周修常年纪尚小,不能对他构成生意上的威胁,所以符尊生除了大方的免了今晚的单,还主动做了几样小菜请周修常和同学们品尝。同学们虽然饱腹便便,但过了门槛吃一碗,见到色香味俱全的美味依然抢得一扫而空。

    “今天吃得太饱了!”“饭店的菜就是好吃啊!我mama总说大葱不好吃,没想到今天吃了这么好吃的大葱!”“是啊,以前觉得这些东西都是平平常常的,哪知道大师一做,好吃极了!”“而且还没花钱!”“还不是周修常,太牛了!”“那些事情你们都不懂的!”“所以周修常牛啊!”“你翻来覆去就是说周修常牛呗!”“怎么了?不行了?”

    其实,觉得周修常牛的不仅仅是同学们,符尊生拉着周修常聊个没完呢!

    看时间不早了,符尊生才意兴阑珊地放周修常回去。早些时候一些同学已经走了,只有周修常、郑大千和几个吃货同学恋恋不舍地离开了鲁鸣春,然后打着饱嗝,各自回家。

    在路上,郑大千道:“行啊你,居然带着这么多同学,白吃了一顿大餐!我之前怎么没发现你这么牛呢!”