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末世后的小日子 第145节

    不一会大黑就从萝卜地那边跑过来,自从它在这边抓过一只兔子,就时常会来巡逻。

    “汪”大黑摇着尾巴,抬头看着常玉婧,等着她吩咐。

    “去把你的小拖车拉来,我们去挖几个地瓜。”

    大黑的尾巴摇得更换了,整个屁·股都扭了起来,它叫了一声,转身就往家里跑。

    常玉婧把地上的芋梗处理下,也放到车里。

    如果这芋头能吃,那剩下的芋头就不能再留地里,要不然等冬日夜雨一来,就泡汤了。

    她启动三轮车,慢慢往地瓜地里开,时不时回头看大黑跟上来没。

    她只喊了大黑,但没想到,五只狗全来了,连两只猫都没落下,坐着小拖车来兜风。

    常玉婧挨个拍拍它们的头,“你们在路边等着,我一会就好。”

    这边种的是红地瓜,常玉婧用镰刀 割掉地瓜藤,捆成一捆丢到车上,才开始挖。

    “咦?”常玉婧看着挖出来的地瓜,很是奇怪,这表皮的颜色怎么加深了?

    她捡了一个小的地瓜,直接走到水渠边洗干净,咬掉地瓜皮,吃了一口。

    又脆又甜,地瓜味十足,几个月前收的那批地瓜还好吃!

    常玉婧啃地瓜啃得眉飞色舞,太好吃了,生吃就跟吃水果一样。

    五只狗闻着地瓜的香味,看得目不转睛,频频伸舌头去舔鼻子,小贪的口水直接没忍住,滴答滴答往下流。

    常玉婧瞅到了,有些哭笑不得:“小贪,有这么馋吗?又不是rou。”

    话是这么说,常玉婧还是洗了两个地瓜,用刀分成几块给大黑它们。

    五只狗吃食上从来没那么多忌讳,地瓜也能吃得津津有味。

    “喵”酸奶牛奶站在路边舔着爪子。

    “酸奶,牛奶,你们也要吃吗?”

    两只看了常玉婧一眼,转而去玩路边的野草。

    她笑了下,又挖了几丛地瓜,再把这堆地瓜分一分,让狗狗们用拖车带回去。

    “好了,把这些地瓜带回去吧,我还有事,等会就追上你们了。”

    常玉婧说着,挨个摸摸它们的头。

    大黑蹭蹭她的手,转头朝酸奶牛奶叫了一声,然而它们不为所动。

    “没事,等会我带酸奶牛奶回去。”常玉婧说,看着五只狗拉着地瓜跑远了。

    她坐上三轮车,朝酸奶牛奶喊了一声,两只马上就跳上了副驾驶座。

    “走,我们挖白地瓜去。”更重要的是,看看那几株变异的白地瓜是什么味道。

    跟长条形的红心地瓜相比,白地瓜的个头偏粗圆,一个个沉甸甸的,表皮的比较粗糙。

    常玉婧检查了下这变异的白地瓜,确定没有什么一样,贴着根部把藤割下来,缺口溢出了白色的汁液,有淡淡的奶香味。

    这奶香味把酸奶牛奶都吸引来了,蹲在旁边喵喵叫,还想去舔。

    她忙把两只抱到旁边,拿起锄头挖开地瓜垄,这变异的白地瓜比刚才挖出来的要小,一个个只有拳头大,表皮偏白一点。

    常玉婧没忍住,拿刀切开一个,发现这个地瓜瓤是淡黄色的,奶香味反而不如地瓜叶的。

    她吃了一口,不怎么甜,香味若有若无的,口感也不脆,反而怪怪的。

    常玉婧皱眉,这变异白地瓜别是翻车了吧,她可是期待很久了。

    第136章 拔丝芋头   你别吃我碗里的呀

    常玉婧把这几株变异的白地瓜全都挖起来, 她倒要看看,这东西煮熟了到底是什么味道。

    希望还有利用的价值吧。

    回去的路上,她碰到了返回来的狗狗们, 它们拖着空车子, 欢快地跑着, 叫声不断。

    卫呈晋把纱布里的藕渣倒进桶里, 问道:“玉婧,你还去挖了什么?”

    “去把那几株变异白地瓜挖了, 我们蒸一点尝尝看。刚才我试了下,生吃不好吃。”

    常玉婧说着,把切开的那个地瓜给卫呈晋看。

    卫呈晋接过去,先闻了闻, 直接就咬了一口,“确实不好吃,看蒸熟后会不会好一点。”

    “还有这个芋头, 我们也切一块一起蒸。”

    老杜已经凑到三轮车旁, 盯着车斗里的大芋头看。

    “你们种这个芋头?味道可能不大好。”

    “怎么说?”

    两人同时看他。

    “南湖镇的芋头是变异后的,长得高大, 但香味很淡, 口感也不松软,但饱腹感很强。”

    老杜天天在厨房里,对这芋头还是很清楚的。

    他说着,拿着小仪器一检测, 发现变异指数在1以下,楞了一会。

    “这么低?”

    卫呈晋把芋头搬下车,拿了一把菜刀,琢磨着怎么切比较好。

    老杜建议道:“切成瓣状吧。”

    一通忙活, 两种地瓜和芋头都被洗净放到了蒸笼上。

    因为蒸的数量多,用的大灶烧火,常玉婧被委以重任。

    小贪知道铁锅里蒸着吃的,眼巴巴地蹲在旁边守着。

    随着热汽上升,香味也慢慢飘了出来。

    常玉婧吸了口气,又往灶膛里塞了一把柴火,闻着还挺香的啊!

    过了一会,其他四只狗从门外鱼贯而入,跟着小贪蹲成一排,盯着冒着白汽的铁锅看。

    老杜紧跟其后,“这味道香啊,应该可以了吧。”

    “我拿根筷子戳一下。”常玉婧也迫不及待想品尝了。

    她拿了一双筷子,锅盖一掀开,一真热汽迎面扑来。

    地瓜甜香、芋头香,以及一种若有若无的奶香味。

    老杜忍不住深吸了一口气,“这味儿闻着就好吃。”

    常玉婧侧了下身,把手上的锅盖立好,终于看到锅中几样食物的真面目。

    月牙形的芋头蒸熟后,呈现了漂亮的浅紫色,越靠近表皮颜色越深。

    红色的地瓜被蒸得表皮裂开,露出了金红色的瓜瓤,普通的白地瓜太大,每个被切成四块蒸的,瓤与皮分离,瓜瓤看着很松软的样子。

    只有那变异白地瓜,蒸熟后表皮变成了黄色,但形状有点不对,好像扁了一点。

    里头的瓜瓤都被蒸得融化了?

    常玉婧筷子先往最大块的白地瓜招呼,然后是芋头,发现都能轻松扎透,说明都熟了了。

    “晋哥,梅婶,洗手吃地瓜了。”

    她朝门外喊道,拿盘子先把那六个变异白地瓜装起来。

    这变异白地瓜很软,她都不敢用力,生怕把它们弄烂了。

    老杜看着红彤彤的灶膛,“要不捡几个小的地瓜很进去烤?”

    “这火力也烤不熟了,下回吧。”常玉婧一心都在这变异白地瓜上。

    她取碗单独装了一个变异白地瓜,用筷子了从中间拦腰截断。

    一股淡淡的奶香味飘散开来,同时,金黄色的瓜瓤如同浓稠的酱汁缓缓地流出来。

    老杜看到这个颜色和香味,忍不住说:“这色泽好看,很适合拿来做甜品。”

    卫呈晋洗完手进来,看着碗里的地瓜,眉头微皱:“蒸熟后就融化,那这变异白地瓜就运输保存就很麻烦了。”

    常玉婧拿起筷子啜了一口,有些兴奋地说:“很好吃,而且有点奶香味。”

    它这种甜,不像地瓜的那种甜香,说是奶香吧,又不纯粹。

    但一样好吃。

    “你们都试试,我觉得还不错。”她继续用筷子沾着吃。

    卫呈晋拿了一根汤匙,从常玉婧碗里舀了一小勺,“我尝尝。”

    “晋哥,你别吃我碗里的呀,自己取弄去。”常玉婧拿着碗侧了下身。

    刘梅在一旁笑眯眯地说:“你们都是两口子,一个碗一起吃有什么?还嫌弃对方的口水吗?”

    常玉婧反应过来刘梅的意思,只觉得脸上烧得厉害。

    “梅婶,你快尝尝这变异白地瓜的味道。”

    卫呈晋看了羞恼的常玉婧一眼,自己默默拿了一个碗。

    刘梅取了变异白地瓜,又夹了一块芋头,“我好多年没吃过芋头了,想得紧,先尝一口再说。”

    “很面,很香,拿来做拔丝芋头再适合不过了。”

    刘梅吃着芋头觉得有点干,忙去找水喝。

    老杜仔细品尝了这变异白地瓜,有些激动地说:“这东西太适合做甜点了,可以加牛奶加重它的奶香味,冻成块后拿来包糖心包子。”

    “加牛奶和水稀释后冰冻再打成冰沙,撒上蜜豆、芋圆。相信我,它的味道不会比香蕉绵绵冰差。”

    老杜说得他自己都馋得不行,“小常啊,这变异白地瓜多吗?愿意卖吗?”

    “这变异白地瓜没多少,应该都留下来育种。”