宋朝小食店 第36节
“以前就有想过，如果你有好起来的那天，希望能带着你去尝尝旁的美味。现在你已经大好了，只想问问你，晚间有空吗，我想领你去尝点新鲜的。” 董温慧的眼里满是亮光，她的脸上渐渐爬满笑意，连连点头。 如果说，春日的风景让她对人间心生眷恋，那春日的佳肴则是对她灵魂的抚慰。 作者有话说： 今天太忙了，忙到我居然词穷到失去表达欲，三千字我从六点半码到现在，还写得不顺手，不好意思。 如果我有灵感会对一些句子进行更改（今晚的我简直比2g还卡，疯狂道歉。） 第30章 缠花云梦rou 春日的晚间, 凉意稍减，熬过寒冬出来买卖的人越发多，从鹤行街到御行街的路上, 叫卖声如春潮一般向祝陈愿几人涌来。 无论是竹外桃花, 又或是草木蔓发，每年的春日总是让人欢喜。 “我还从来没有在晚上出来逛过。” 董温慧喃喃道, 眼前灯烛晃眼, 车马过境, 人声喧哗, 卖花的小贩采春戴头上，玉雪可爱的儿童舔食饴糖，发丝雪白的老丈候在街边等人买菜蔬。 街边的酒旗扬起, 河桥下春船游荡。 她的眼睛好似要从身体脱离出来, 想一览晚间的繁华。 这些富有烟火气的场面，都是她居于后宅时难以看见的，直到现在，她才切实明白, 自己真的从暗无天日的屋子中脱离出来了。 “那你可以从今日开始, 和阿香多出来走走。夜市不论寒暑都是照常开的，且卖的东西不少。冬日有旋煎羊白肠、炸冻鱼头、辣脚子、腰肾鸡碎等, 春日吃的大多都是时令菜蔬，我最喜欢的是夏日来这里。” 祝陈愿一气说下去, 稍稍停顿后, 接下去说道:“那时整条街油烟气重, 走在路上也没有蚊子叮咬。而夏日的沙糖冰雪冷元子、细粉素签、鸡皮麻饮、梅子姜都是我爱吃的, 一到天气热起来, 这些从街头摆到街尾, 让人走不到道。” 她每说到吃的上头，声音就会和缓而又轻柔，直说到董温慧两人的心里去，恨不得立马等到夏日来临时去尝尝。 几人在路上边说边走，现在还有点饱意，不急着吃饭，她们干脆再逛逛，东游西荡到了御行街。 没成想，刚到御行街，就迎面碰上了蒋四，他有些郁闷低落的神色，在看到祝陈愿时，瞬间添上了喜色，想上前过来和祝陈愿说话，瞟到旁边的董温慧，又止住脚步，怕唐突到别人。 蒋四摸摸自己的后脑勺，声音略微迟疑又喜悦，“祝娘子，没想到在这里碰上了你，你现在有空吗？” 祝陈愿和蒋四交情浅，当下有点纳罕，却还是如实说道:“等会儿跟我旁边的小娘子去吃点东西。” 他不留痕迹地看了旁边一眼，转头轻声地说，“是这样的，今日是我师娘的忌日，年年到了这时候，我师傅总会做一桌宴席来悼念”，说到这，他叹息后，声音越发轻了起来，小到只有边上的人听见，“却没人陪着吃一顿，本来我想着去找师傅的老友来的，可他今日去了别的地方。哪里想，今日这般有缘，居然在这碰上了小娘子。” 蒋四人心思细腻，想得又多，说完后紧接着说:“能不能请你和旁边的两位娘子，一起赏脸到食店吃个便饭？” 怕祝陈愿不太清楚为什么，他解释道:“师傅每每到了今天，心里头就难过，饭也吃不下，我这不是想着，要是有人作陪，总能吃点东西”，又怏怏地表示，“他不爱看我这张脸，说是瞧见就来气，更别提吃饭了。” “我们过去吃一顿？黄厨的手艺是真不错。 ” 祝陈愿心里是想过去的，主要是她心里头不落忍，老年无伴也是让人伤心的事情。 但还是要先征求董温慧的意见。 她点点头，光是听到这样的话，董温慧就能想起自己失去阿娘那段难熬的日子，更何况别人失去的是发妻挚爱呢。 蒋四高兴起来，也不发愁了，连忙走几步上前给几人带路，嘴里还又叮嘱，“小娘子，你们去后可千万别说是我请你们的，也别说忌日的事情，我师傅为人要强又好面子，即使心里头难过，也不会说什么。可要是被旁人知道了，他指不定会拿把扫帚将我给赶出去。” 他说得可乐，董温慧悄悄露出一个笑脸。 “我不会说的。” 今日的食店跟上次祝陈愿来的时候不太一样，烛光昏暗，悲伤和落寞灌满整间屋子。 黄鹤坐在间小屋子里头，以前精神矍铄的他，脊背微弯，目光落在前面的墙上，时不时发出几声沉重的叹息。 哪有人少年时丧母，中年时丧妻，老来时又丧子呢，到现在身边只有一个徒弟伺候终老。 他以前不信命，现在却不得不认命。 沉浸在低落的情绪中，连门边出现几道狭长的影子，也是过了一会儿才回过神来，怔然望过去，神色恍惚。 蒋四过去又点了几盏灯，小间一下就亮了起来，黄鹤也看清了门口站的人，他撑着桌子边站起来，扯出一个笑脸来。 “你怎么来了？” 他走上前来声音有些沙哑地问，毕竟那次花馔后，大家都有事要忙，也没有时间再见面。 今日这个特殊日子里，有相识的小友上门来，黄鹤心里头有些许高兴，稍稍冲淡郁闷的心思。 “这不是听蒋大哥说，黄老你做了一桌春日宴，我就厚着脸皮问他能不能过来吃一顿，正好我旁边的小娘子大病初愈，想着做东让她吃顿好的去去病气，一听这话，可不就得眼巴巴过来。” 祝陈愿故意逗趣，话里话外全是笑意，不过几句话就逗得黄鹤笑了起来，将腰背挺直，中气十足道:“什么厚脸皮，来我店里吃顿饭，可不能这么说。你来的时间好，饭菜我还没上桌，正好大家一起吃一顿。” 黄鹤嘴里说，脸上笑，后头拉着蒋四，“你们几个在这里坐会儿，我们两个去端些菜来。” 趁这个时候，祝陈愿跟董温慧两人说，“你们不用太过拘束，要是实在觉得不好意思夹菜，就悄悄拉拉我的袖子，我帮你们夹。也是对不住，没想到会这般。” 董温慧连连摇头，脸上有些发红，“不必这么说，我心里欢喜着呢，难得出来吃一顿，哪里值得这么说。” 这还是她头一次跟一个小娘子一起出来吃饭，这样的新奇感让她觉得很有意思。 黄鹤精神头一好，连菜都是自己端上来的，一道道上桌，照旧是前唐的菜式:羊皮花丝、甜雪、贵妃红、暖寒花酿鲈蒸、筯头春、缠花云梦rou和蕃体间缕宝相肝。 “来来来，我们先吃，今日不过我们几个人，也就不讲究那么多，那边的两位小娘子不要介意啊。” 黄鹤热情招待着几人，他率先动了一筷子，没有怎么咀嚼就咽了下去，反正这几天吃什么都味如嚼蜡。 祝陈愿应声，侧头低声让董温慧和阿香自己夹菜。 暖寒花酿鲈蒸，其实是蒸煮到极其软烂的糟驴rou，适合冬日进补，放到春日来吃又可暖寒。 驴rou，祝陈愿吃得少，她并不好这口，今日夹了一筷子尝了后，软和到进嘴就烂的驴rou，一点腥臊气都没有，应该是花雕酒放得多，有股酒气在里头。 油脂极少，跟猪rou那样的肥腻并不相同，驴rou尝起来丰腴绵软，rou质细腻，是极适合下饭的，就算只吃驴rou，祝陈愿都能吃上好几块。 咽下去后，转身就对黄鹤说，“黄老，你这糟驴rou做得好，里头应该是放了兴州那边的花酿，吃起来别有滋味，跟坊间卖的硬邦邦的驴rou格外不同。” 她倒不是吹捧黄鹤，而是尝完后有感而发，反正要是她自己做，只会做成四不像，根本不会有这般好吃。 黄鹤正拨弄碗里的菜，兴致缺缺，听到祝陈愿说的话，他放下筷子，起了兴趣，指着那碗驴rou说:“里头放的就是兴州的花酿，味道可比别处卖的都要更香醇，驴rou得要煨得久一点，先大火后小火慢慢炖煮。你要是还想吃，过来跟我打个招呼，我做给你吃。” 他又指那盘缠花云梦rou，略带笑意，“你尝尝这个，我用猪肘rou做的，早早腌制过的，拿布给卷起来，绳子捆好后，放到酱汤里头去煮，味道不错。” 肘rou在酱头煮得时间久，外头表皮颜色发黄油亮，里头的肘rou又是粉白相间，入味很彻底，吸足了酱汁的鲜香，皮肥而不腻，肘rou咬一口弹牙，不需要蘸醋也格外的好吃。 跟汴京时兴的糟猪蹄做法不相同，缠花云梦rou适合宴会，而糟猪蹄则需要吃法豪迈点，直接上手抓着吃，尝起来味道更好。 祝陈愿吃得连连点头，“黄老你这手艺真绝了，早先听闻建康有七妙”，察觉到众人看过来的视线，她拿巾子擦擦嘴巴往下说:“齑可照面，混沌汤可注砚，饼可映字，饭可擦擦台，湿面可穿结带，醋可作劝盏，寒具嚼者惊动十里人。” 这些都是她为之前进的目标，现在为了哄老爷子高兴，说了出来，后头又接了一句话，“我看现在还可加上一个，做rou十里飘香，这手艺非黄厨莫属。我是自愧不如的，过两天我有空就上门来讨教，到时候你可别把我给赶出去。” 黄鹤被她捧得，今日才真正高兴起来，连忙说道:“那你可别忘了，我等你上门来，你要不来，我就到食店里头去找你。” 大家哄堂大笑，之前屋子里的寂寥与落寞还有悲伤，全都被笑语声冲散。 作者有话说： 卡文到现在:-d 本来是想后续接南静言的事情，但我发现女伎和江湖剑客的感情怎么也得发酵酝酿一段时间。 还有男主没出来，但是我cp已经凑了好几对o_o，她们的感情线都不会细写，虽然大多数人都会成亲，有自己的家。 但是其实幸福有很多种模式，并不拘束于成家这一种。 第31章 骨炙 草草杯盘共笑语, 昏昏灯火话平生。 夜晚的烛光，窗前吹过的风，偶尔闪过的竹影, 黄鹤凝望着这一切, 忍不住起了倾诉之意。 这些话憋在他的心里头一年又一年，从柔软的圆石逐渐生出棱角来, 每每想到, 坚硬的角就会扎进rou里, 不出血, 却生疼。 黄鹤放下筷子，目光透过墙壁，仿佛是在眺望远方, 粗哑的声音回荡在静默的屋子里头。 “我早先时候, 那时还很傲气，根本不相信命数这一说，觉得这就是无稽之谈。我五岁丧父，十岁丧母, 十岁那年, 没等过了丧期，舅舅托人送我到了汴京, 那里有人在招御膳房打扫的，瞧我生得伶俐就选我过去。 像我这般大的年纪, 又没有好家世, 在膳房里头是时常受欺负的, 脏活累活都干不说, 晚间能得到几个馒头, 也全都被人抢走。可那时我总想着, 等我混成膳房掌厨的，总要他们好看。” 他说话的语气并不悲沉，反而还带出一股轻快之意。当时耿耿于怀的事情，在时间过去很久后，都能云淡风轻地说出来。 “我不过是个打扫的，也不会有人教我厨艺，幸得我在这上头还有点天赋，时常偷摸看掌厨的烧菜，时日一久，也会个一两点的。后面得找人打下手时，我干得好，选上后，那日子我过了十年，才能上锅炒菜，再有十年，才掌厨。 后头我就遇到了家妻，她是个打扫宫女，生得秀质，我等她二十五出宫才成亲，婚后两年生得一子，结果因为难产，就这么早早地走掉了。” 君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头。 这些话说起来都轻飘飘的，不加以任何煽情的修饰，却更能直击人的内心，听得在场几人都格外揪心。 黄鹤的语气却越发平和起来，“后头自己一人养大了儿子，也到了该退下来的年纪，结果没一年，他就死于心疾。” 他的难受，似挖心掏肺，口不能言语，动作无法表达，就这样熬了一年又一年。 从少时挺拔到老态龙钟，鬓角染霜，发丝雪白。 要不是后头养了是孤儿的蒋四，他估计也早早就跟着一起离开了。 “也不怕你们笑话，人老了，越发信命数这一说，时常会想，哪有人定胜天，纵使得到了，后头也会给你收回去。” 不怪他这么想，这一桩桩的事情落到谁的头上，都得感叹一句命运多舛。 “黄老”，董温慧突然出声，察觉到众人的目光，她捏紧自己的手指，心跳渐渐加快，却还是说了下去。 “我以前也总觉得，人是争不过命数的，好比我的命就应该是生在后院，长于闺阁，到了年纪就嫁人，cao持家中事务，生孩育子。世上女子大多都是这么过的，我也应当是，不能反抗，顺从接受。” 董温慧没有看向任何一个人，她的目光始终落足于桌上的杯盘冷炙。 “可是，当我打破束缚，迈出后宅，白日走在京城的街上，突然明白，就算命里坎坷，命运不公，那又算得了什么呢。如果你老去城门边上看过，就能明白，世上大多都是苦命人。” 当时她即使身体渐渐好起来，却终归还是郁郁，始终觉得自己的命苦，羡慕旁人高堂慈爱，亲朋俱在。 可当她在堂姐的劝说下，到汴京到处走走，在城门边上，她看到，衣衫褴褛的乞丐捡到一个吃剩的馒头而高兴，挑菜的小贩因今日的菜新鲜，能多卖点银钱而欢笑。 头发雪白，脊背佝偻的老丈靠扫街维持生计，布满岁月沟壑的脸上却未见愁苦。 撑船的船夫、打铁的铁匠、深更半夜游走在街巷的行者、做苦力的役夫、每天浆洗到手开裂发肿的洗衣娘子、忙于在各地打转的赶趁人…… 谁人活在世上不辛苦，他们可能也曾怨恨命运不公，却依旧像劲草一般扎根在世上，汲取些微阳光雨露，顽强地活着。