秒书屋 - 玄幻小说 - 八爪鱼在线喂养指南在线阅读 - 第56页

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    这种做工费时费力,得到东西的当然美味。

    只此一家,别无分店。

    “你在做什么?”艾德里安看到另一个炉灶旁,雅各布额头上绑着布巾不停地在锅里搅拌。

    “牡蛎很贵呀。”他惊讶道,没想到里谢尔会有如此奢侈的一天,竟然煮了满满一锅,“我记得我昨晚表现非常出色,要是你补的话……亲爱的,不用自卑,早……”

    “你闭嘴!”里谢尔嘴角抽抽,脸色涨得通红,一边假装镇定地往锅里倒啤酒一边道,“那是用来熬制蚝油的,你……你那么……你不用吃。”

    顿了顿,他磨牙道:“我更不用吃!”

    “我收到你的鼓励了。”艾德里安受不了这里的热气,出了厨房,又趴在院子那的窗户看他,“别害羞,讨论这些和吃饭又有什么区别。”

    “你能不能别总说得这么自然。”里谢尔的脸更红了。

    “为什么不,我喜欢你,当然要说出来,你对我有什么不满意的地方,也说出来,这样我们才会更加了解彼此。”

    “我最不满意的就是你的表达太直白。”里谢尔瞪了他一眼。

    艾德里安乖乖闭嘴。

    “牡蛎煮得差不多了,帮雅各布把锅里的汤过滤出来。”

    艾德里安听话地照办,见到煮得软烂缩水的牡蛎,替里谢尔可惜道:“这要花多少钱呐。”他如今对金钱可是有了充分的概念了。

    “平牡蛎那些上等品种才贵,我哪里买得起。这种是长牡蛎,肚沙多,平常生吃口感不好,便宜很多,拿来做蚝油刚刚好。”

    “你到底是怎么想出这些东西的。”他总觉得这人就像是挖不完的宝藏,总是有惊喜在等着他。

    “大同小异的做法罢了。”里谢尔把过滤好的汤又倒回锅里,让雅各布不停搅拌防止糊锅,等到一锅的汤汁最后变得浓稠,颜色从原来的灰岩色变成棕褐色,耗油就熬好了。

    里谢尔尝了一口,生蚝中的鲜味完全融入在这里面。但海鲜的腥味同样也比前世他在超市买的蚝油重很多。

    现在也没办法,他又不可能回到他生活的时代去买几箱蚝油送过来,只能在用的时候,想办法用其他调料去腥,把蚝油的鲜味体现出来。

    下回试试在煮的时候放些生姜之类的东西,看能不能在煮的同时也去腥。里谢尔想道,把新煮好的蚝油放进在锅里蒸煮杀菌晾干的陶罐里。

    “可以把之前卖鱼丸的那块招牌拿出来。”艾德里安摸着下巴道,“绝对货真价实。”

    “想都别想。”这个提议被里谢尔无情否决,“重新挂个招牌,去门口宣传一下,我们新制作出来的甜面酱,沾烤鸭吃绝对好,就算不把鸭子放在我们这里加工,他们也可以买我们的酱。”

    “什么甜面酱?”他怎么不知道。

    “正在做了。”

    这是瞄准那些不愿花几十铜币宁愿在家动手做烤rou的人。

    “顺便解决咱们自己的午餐问题。”

    里谢尔拿了一个碗,装满清水,加入四勺酱油,两勺蚝油,一勺面粉,搅拌均匀后放进锅里煮沸搅拌。渐渐地,锅里的汤汁变得浓稠,他把酱舀起来装回碗里。

    这是简易版的甜面酱,要是卖几天感觉不错,他再去发酵面团,那样做出来的酱更香。

    炉火中烤着外面买来的烤鸭,整个厨房都是熏rou的香味,这里的鸭rou烤制技术非常好,这只鸭子是用木炭烤出来的,遇热时,还带着一股木质清香,里谢尔对此也没有太多研究,分辨不出是哪种木材。

    里谢尔擀出一张张薄面饼,贴着锅两面烙得金黄,等他把一叠饼烙完,鸭rou也烤热了,正在兹兹地冒着油。

    他用从达班大叔那里新定制的片刀切下一张张薄鸭片,慢慢旋转铁架,让鸭rou的每一块地方都受热均匀,烤成表皮焦酥的状态。

    薄饼上抹上一层刚做好的甜面酱,放入切好蘸酱的鸭rou,面上铺着一些黄瓜丝和大葱丝,三面叠好,做成一个烤鸭卷。

    切尔西听到他的声音,顺手接过他手里的食物,一看,犹豫了。

    里谢尔吃了一口,面饼酥脆,鸭rou焦香,黄瓜爽口,味道不错啊,“怎么了?”

    “你也别吃了。没有煮过的绿色蔬菜,有毒。”

    里谢尔还是头一回听说这种事情,仔细回想一下,好像这里人都喜欢把绿叶青菜煮得非常烂。

    之前见到的都是青菜混合其他食物在一个炖锅里煮得软烂,他还真没其他的想法。

    竟然会觉得生的青菜不能吃?

    “那我给你们再做点别的吧。”里谢尔把切尔西的烤鸭卷拿过来,也塞进自己的嘴里。

    可惜,这么美味的东西,他们吃不到了。

    下一刻,艾德里安把他手里的烤鸭卷抢了过去,“他们介意,我不介意,你都吃了,要死就一起死。”

    “你怎么有本事把一个简单的烤鸭卷吃出壮烈的感觉。”里谢尔简直无语。

    雷思尼的镰刀蠢蠢欲动,准备等人一死就收割他们的灵魂。

    艾德里安把他的破刀抢过来,“韭菜割完了?”

    骷髅乖巧地点点头,掉了一层灰。

    “那去把柴劈了。”

    骷髅张着黑漆漆的眼洞望着他,这是人能说出来的话?他这是镰刀,不是柴刀。

    “你这是提出抗议?”艾德里安翡冷色的眼里闪过一抹金光,又马上隐没消失。

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