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崔莺莺…… “这些东西能赚银子么？” 云溪，“当然，土豆粉可是好东西，还能做粉条，粉皮，改明我将做法教给嫂子，嫂子如果愿意，还可以成立作坊，专门做这些东西去卖，生意绝对火爆。” 第143章 做菜 土豆粉条炖鸡rou，炖猪rou，炖白菜等等，可都是很好吃的菜，这个时代没有污染，纯天然的材料，做出来的味道只会更好。 听了云溪的话，崔莺莺心中充满了感激和干劲，将来家里的日子，绝对错不了。 云溪啊，就是她的福星。 接下来的工序简单很多，将剩余的土豆块沥出去，让土豆粉沉淀后倒出多余水分，剩下的放在背阴处让其自然风干，等到半中午，土豆粉就全都干了【纯属虚构，切莫相信，关键是能不能干，我也不知道啊，就小时候见姥姥做过，估摸着是这么个流程哈，宝宝们别太计较哦。】。 云溪将其用罐子装起来，一部分留在家里，一部分等着带去镇上醉轩楼。 云溪刚刚做好淀粉，玄宁就准时的过来接人，马车上，云溪将土豆淀粉递给玄宁看，“这就是土豆淀粉，我已经将做法教给我嫂子了，之后如果你还有需要，可以和我嫂子购买，或者直接合作。” 玄宁，“如今你也算是醉轩楼的半个东家，为什么不将这些交给醉轩楼？” 云溪白了一眼玄宁，“人的胳膊肘都是朝里拐的，我自然要为家里人着想。” 玄宁，“做你的家人，真是幸福。” 这话说的深意十足，云溪自然听的出来，但此时她却装作听不懂。 “快走吧，刚好去做了新菜，也让我自己解解馋。” 外面赶马车的虎子猛地咽了咽口水，他也想要解馋。 马车晃悠悠到了镇上醉轩楼，看着酒楼内宾客稀少，云溪还真是佩服玄宁的魄力，就不怕赔了银子？ “话说当初你将醉轩楼开在这里，就没想过这边的客流量么？” 玄宁，“无妨，左右我开醉轩楼，为的也不是赚钱。” 虎子……就为了追娘子，可惜到现在也没追上。 云溪不再多问，走进去直奔后厨。 因为酒楼规模不大，后厨只有三人，一个大厨，一个帮厨，一个打杂的。 大厨是醉轩楼的老招牌，是从皇宫里出来的御厨，要不是玄宁亲自要求，他这样的人物，怎么都不可能会来这鸟不拉屎的地方。 见到云溪进来，大厨微楞，随后面色不悦的轻声道：“小姑娘，这可不是你能玩的地方，赶紧的出去。” 不等云溪说话，玄宁和虎子也跟着走了进来，掌柜的跟在身后。 看到玄宁进来，大厨直接看向玄宁身后，却不见其他人，有些疑惑，道：“爷，您没将人带来？” 玄宁看了一眼云溪，道：“她就是。” 大厨…… 后厨其他人…… 云溪也不墨迹，看了一圈厨房后，暗自点头，这厨房虽小却用料齐全，就连平常菜里不见放的辣椒都有，不错，不错。 拿出今天早上用任务值兑换出来的调料包，放在cao作台上，又将淀粉也放在上面，这才抬手指了指自己要用到的几样菜，回头看着帮厨道：“将这几样菜按着我说的办法收拾出来。大厨，你过来和我好好的学。” 大厨…… “小姑娘人不大口气不小，你今天能做出让我佩服的菜，这醉轩楼的大厨，老夫让给你。” 云溪不在意大厨的话，但玄宁却直接一记冷眼看过去，直看的大厨心里发寒。 可他在厨艺上是半步不退，硬生生顶着玄宁的目光看着云溪动作。 云溪回头看了一眼玄宁，让他稍安勿躁后，这才指挥帮厨处理食材，后直接上灶。 首先做的是水煮rou片，帮厨的手艺不错，瘦rou片切的薄厚均匀，大小一致。 先用鸡蛋，淀粉，盐和白酒调成糊状，将rou包裹在其中，放在一边配用。 挖出一块猪油放在锅中烧热，放入花椒，辣椒炒香，倒入一点酱料翻炒出金黄色，最后添上水烧开，将处理好的白菜叶，木耳放入其中煮开，同时用另外一口锅将rou片煮熟。 最后将煮熟的rou片盛出放在一边备用，将煮好的菜捞出来放在容器内，再将那些汤汁淋上，最后将rou片铺在最上面，放上一些咸盐，芝麻，辣椒和麻椒，烧热油淋在上面，麻辣鲜香的味道立马飘散整个后厨，那叫一个刺激，让在场的人都忍不住的咽了咽口水。 【我自己就这样做的，反正做出来还挺好吃的，（''）】 大厨不敢相信的瞪大双眼看着云溪做好的菜，恨不能马上吃上两口。 按着他多年厨艺来看，这味道绝对是一绝，同时他也真心佩服了云溪，他怎么都没想到这个看起来漂漂亮亮，柔柔弱弱的小姑娘，做出来的菜竟然如此有味道，他服了。 玄宁深吸两口气，忍不住拿起筷子夹了一片rou片吃进嘴里，嗯……这味道，鲜香麻辣，只一口，就让他爱上了这味道。 除了云溪之外的所有人，都巴巴的看着玄宁，期盼着玄宁能让他们也吃上两口，只可惜玄宁直接将菜挪到一边，看着云溪道：“丫头，其他的菜也做出来吧？” 云溪点头，“成。大厨，刚刚的菜你可看会了？” --