退出科举后我靠种田封侯 第113节

    至于吴六，他按照林立文的吩咐，出门去购置一筐柑橘和些许芝麻回来。

    待到满娘和吴六都按照林立文的吩咐把事情做完，林立文又让两人一人剥橘子皮，一人拿刀将一部分的山楂对半刨开，仔细剔除掉里面的核子。

    这时，林立文又拿出来这几日安排庄子上的佃户们准备好的竹签，带着满娘和吴六开始串起了山楂和柑橘来。

    “大郎，你这是作甚？”瑶娘如今越发的黏林立文，尤其是这几日林立文没能一道回坊内宅子这边，她晚上还闹着要找爹爹。于是今日见着林立文可算是过来了，自是不舍得离开了。

    钱秀秀照看着瑶娘，便也一直跟在林立文身边，此刻便一脸的好奇。

    “做点冰糖葫芦和雪球山楂做回礼。”林立文解释道。

    “冰糖葫芦？雪球山楂？”钱秀秀对这两样东西从未听闻过，面上便更为不解了。

    林立文便笑道：“嗯，就是两种好吃的！”

    瑶娘一听，立刻便道：“爹爹，瑶娘想吃。”

    “好，一会爹爹做好了给我家瑶娘吃。”林立文说道。

    瑶娘顿时便高兴的很了。

    钱秀秀在旁边又看了会，瞧着林立文准备的竹签有点多，索性便也坐在旁边的椅子上帮忙串了起来。

    过了一会，林家其他的人也过来瞧情况，最后也坐下来帮忙了。

    林立文这一次串的是三种糖葫芦，一种便是纯山楂和纯橘子串起来的，还有一种便是橘子和山楂混合在一起串成的。

    其实如后世用橘子，草莓等串起来的糖葫芦味道，在林立文吃来并不比山楂差的。

    拿来串糖葫芦的山楂自是那些对半刨开后去籽的，但拿来做雪球山楂的话，用完整的山楂才更佳。

    待到这些都串完后，林立文拿出来一袋白砂糖。

    去年因着他早早的就制作白砂糖和糖果的方子给出去了，所以田庄收获的甘蔗制成的糖，林立文并没有如他对那些商者们说的那般全部卖完。

    不过留下来的也不多了便是。

    林家众人当时也只当林立文是想着自家食用的，便也没有多问。

    但如今，这些糖却是派上极大用场了。

    林家众人便瞧见虽材料上相同，但是经由林立文的一番cao作下，只见两种不同的熬糖方法，使得最后做出来的成品上差别却尤为的大。

    冰糖葫芦上的冰糖透明，蹭的里面被其包裹的橘瓣或山楂颜色更为鲜亮诱人。而雪球山楂上面的糖衣洁白如雪，偶有未被糖衣裹到的地方便可瞧见下面红色的山楂。似这般白与红的碰撞，让人瞧着便觉得食欲顿生。

    而能成为历经上千年历史都经久不衰的一种名小吃，其味道不用说，自是十分受人喜爱的。

    第138章 挣钱

    当日，之前给林家赠礼过的官大人们家中，便都纷纷收到了林立文派人回赠过来的一小篮子的礼物。

    冰糖葫芦与雪球山楂。

    一种糖衣透明薄脆，一种糖衣雪白绵密。

    但不论是在哪种形式下的糖衣包裹后再配着里面的山楂或是橘瓣一道食用，当真是酸甜适宜，可口且开胃。

    “嘶，林大郎竟又制作出这般味美的糖果了？”

    “我觉得该叫蜜饯……”

    “管它是叫蜜饯还是糖果，吃着好吃便行！”

    “唔，好吃是好吃，只是那林大郎怕是又要从我等口袋里掏走不少银钱了……”

    这一次的冰糖葫芦和雪球山楂真就极为的受欢迎。

    首先它的颜值是真不低，其次便是它不仅可口，还极为的开胃。

    尤其是时下正值初春，新鲜瓜果蔬菜甚少，好些人的胃口便因此减免了几分。但惊奇的是，当日食用了冰糖葫芦或是雪球山楂的人里，便有好些胃口就此好转了起来。

    除此之外，还有家中的小儿们对这两样简直爱到不行。尤其是对冰糖葫芦的喜爱程度，在好些小儿们那里还超越了之前他们最为喜欢的果糖和奶糖。

    贵人们其实也不是看不出来林立文是拿平日里，老百姓都不爱食用的野果猴楂所制。但架不住如今正值初春，便是林立文肯将制作法子全都公布出来，此时大家也找不来这些猴楂。

    当然药铺倒是能寻到一些，不过却是炮制过后的猴楂干片，他们寻来也无用。

    这下子，京中那些贵人们便又是一边背地里念叨往日那些常话，一边派遣仆从赶紧跑林立文那里求购去了。

    包裹在外的糖衣易化，因此冰糖葫芦和雪球山楂最好是每日现做现吃。

    林立文既是一门心思的想薅这些贵人们的羊毛，自然也会对庄田里所售的商品品质严格把控。因此每日制作出来的数量都不多，按照的便是宁可不够销售，也绝不允许出现当日销售不完的标准。

    于是一些去得晚了的贵人们所派遣的仆从还在排队盼望着呢，经常会突然就被吴六遗憾的告知今日冰糖葫芦与雪球山楂已然售罄。若有需求，可明日早些过来购买。

    “哎，今日怎的这般早便没有了啊！”

    “正是，昨日还多卖了些许时辰呢！”

    “我昨日没买到，今日又没买到……回去后可怎么交代啊！这既是拿来售卖的，为何就不能多制一些呢？”

    “就是这个道理，何不多做一些……”

    然本以为今日买不到已经是最糟糕了的时候，这些仆从们却突然听闻，冰糖葫芦与雪球山楂只剩明日最后一次销售。

    这下子，仆从们又急又慌了起来。

    要知道这世上别管什么时候，最好做的生意便绝对少不了小儿们的。

    偏小儿们还不似大人好讲道理，若是没能买来他们喜爱的冰糖葫芦，一些仆从们回去后少不得就得被训斥几句。

    可如今更是卖完明日，林立文这边便不卖了！

    所以也不怪这些仆从们这次会这般的着急了。

    只是林立文去年所种的山楂虽收获不少，但架不住这般的热销，因而这些日子卖下来，他那窖里的山楂库存已经不多了。

    偏这时候，宫中还来人了。

    来的还是永兴帝的近侍吴大监。

    吴大监笑着与林立文言道，宫中也很是喜欢上次林立文送去的冰糖葫芦与雪球山楂，因而永兴帝特派他出来购置一些。

    作为一国之主，皇朝如今最大的人物，林立文自是要先顾着永兴帝这边的需求。所以在林立文算过山楂剩余库存后，便不得不对大家发出这般的通告。

    “多谢林大人了。”临走前，吴大监笑着对林立文道谢。

    要知道吴大监这次可不止带走了一些冰糖葫芦与雪球山楂，他一并带走的还有许多新鲜的山楂与制作法子。

    他刚也听闻了，林立文所留存的山楂库存所剩无几了。

    林立文待到送走了吴大监后，便又唤来吴六，对着他一番吩咐。

    于是这一日，京中贵人们前脚得知自家仆从带回来的“噩耗”，但后脚便又收来了林立文派遣仆从送来的制作冰糖葫芦与雪糖山楂的制作法子。

    那林大郎果然如过去一般的，在技艺上依旧没藏私。

    只是这次贵人们拿着方子却未能如以往那般的欢喜了，因为此时正值春季，除了那位林大郎那里，他们根本找不到新鲜的猴楂！

    且还是那句话，大人们能忍忍，家中小儿们闹腾起来可不好安抚！

    再者除了小人们爱食，家中长辈也很是喜欢。

    只是与小儿们有所不同的是，比起脆甜糖衣的冰糖葫芦，上了年纪的长辈更为喜食绵密柔软口感的雪糖山楂一些。

    如宫中的太后，便是这般。

    太后自从上了年纪，每每春冬季节胃口便尤为不佳。但上次食用过林立文送来的雪球山楂后，胃口当即便有所好转了。

    永兴帝闻言大喜。

    再有御医请平安脉时便也言道：“猴楂确有消食开胃之功效……”

    待到吴大监将从林立文这里拿回去的山楂，按照永兴帝的吩咐，单独留了一部分送去给了太后，留作她需要时制作成雪糖山楂食用。

    至于剩余的那部分，永兴帝按照以往的惯例，吩咐御膳房按照林立文给的方子制作出来后，便嘉赏给了喜爱的嫔妃与皇子皇女们食用。

    于是很快，吴大监从林立文那带回来的一大批山楂就被瓜分完了。

    然后这次没了就是真没了，便是林立文那边也没了。

    可一些年幼的皇子皇女们还在哭闹想要怎么办？

    御膳房的御厨们便发挥创造力，将时下能找寻到的各种水果通通实验一番，可算是将尊贵的皇子皇女们哄住了。

    而在宫外，那些个贵人们也是这般哄自家的小儿们的。

    当然这么哄下去，耗费自是不少。

    其中的大头，还是在这糖上面。便是贵人们不缺钱，但如这般耗费蔗糖下来，一些贵人们便也开始皱眉。

    要知道林立文这段时间接连搞出来什么水果糖，奶糖还有冰糖葫芦等吃食，导致他们家家都耗糖较之往年多出数十倍！

    糖在时下还是奢侈品，这数十倍的量即便是对于不缺钱的贵人们来讲，也称得上是一笔不小的银钱了！

    而且他们还不确定，那位林大郎后面还会不会再弄出来什么用糖量较大的吃食，到时候只怕这耗糖量还要再增多不少。

    好在的是，去年大家在得了种甘蔗的法子后，便早早的把当初林立文所挑选的适宜种植在北地的蔗种给准备好了。

    而且甘蔗跟寒瓜还不同。

    寒瓜不耐存储，成熟起来便是成片成片的，因此去年贵人们大面积种植后才会使得他们最后却以便宜的价格售卖给平民一事。虽没有导致他们亏损，但还是使得好些贵人们心中觉得憋屈。

    甘蔗储存性能好，还能再度加工制造成更好保存的各种糖类，因此贵人们这次倒是不担心他们大面积种植会造成去年寒瓜那般情况了。

    想到这里，贵人们心中便都松了口气。

    至于水果上的那些耗费，对他们来说是最小的一部分，尤其还在糖这一块巨大耗费下，便被他们给自动忽略了。

    然正是这些对贵人们微不足道的耗费，却使得家中有种植水果的百姓们，在这段时间里都因此多了一笔对他们来说，并不算小数的银钱……

    当然，林立文也没少赚，而且他还是大赚。

    比如这次最不值钱的山楂，因着制成了冰糖葫芦与雪球山楂后，其价格自是昂贵的。林立文种植了那么多还全都售卖完了，这些日子他收来的银钱便是一个惊人的数字。

    而且在山楂卖完后，林立文庄子上所种植的樱桃也即将迎来成熟季。

    与时下樱桃普遍产量不高相比，庄田里林立文用嫁接法加科学种植出来的樱桃树今年不仅挂果率尤为喜人，果型也较为饱满漂亮。

    甚至是在口感上，也比时下的一般樱桃来得更佳。

    因此京中一些商者们通过自己的渠道，提前得知了庄田里樱桃等情况后，早早的便找来了林立文这里，表示他们想要大批量的订购樱桃。