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天州的清江鱼与郁小潭记忆中的鱼儿又有不同，胡须要更长一些，尾巴分叉成漂亮的蝶翼状。郁小潭用自身灵力仔细地包裹鱼身，很快他便感觉到了一丝微妙的神识波动。 似是天地规则之力，又似是鱼儿的欢呼雀跃，它将自己肥美的身躯献于郁小潭身前，似朝圣般虔诚，期待着郁小潭带它完成与生俱来的使命。 而郁小潭的确做到了。 此刻呈现在许家姐弟二人眼前的便是这样一盘烤鱼。 烤得恰到好处的鱼躺在沸腾的汤汁中，香、辣与烫的气息扑面而来，土豆、洋葱等配料如卫兵拱卫在侧，许家姐弟眼前仿佛看到的不是一条鱼，而是一团摆在盘中的灼烧的火。 “五行之一，火曰炎上。”郁小潭将碗筷分给姐弟二人，笑道，“来，尝尝？” 许莹和许青对视一眼，都有些不敢下手，筷子探出时手腕都是哆嗦的，直到他们夹起一块嫩白的鱼rou，递入口中。 辣油是艳丽的红，鱼油是璀璨的金，可偏偏用筷子扒开时，鱼rou依旧嫩白得晶莹剔透，吹弹可破。 入口的一瞬间，韧滑的口感和风暴般的鲜香登时在口腔上席卷，那鱼rou看似娇嫩水滑，但辣与鲜味早已随着火焰的炙烤渗透到了每一层纤维！ “嘶——” 许莹辣得直嘶声，面颊也以rou眼可见的速度泛开红晕。不仅仅是辣，那绵长而令人回味无穷的余味也随着鱼rou滑入肚中，刹那间点燃沸腾的热血。 太、太好吃了！ 姐弟二人一边大喊着“水，给我水”，一边嗷嗷狂吃。太美味了，怎么会这么美味？鱼rou也太鲜嫩了，锅底的汤也太鲜醇了吧！ 可是又好辣啊。 嗓子都快烧穿了！ 喉咙在烧，嘴唇在烧，肺腑之中亦跳蹿升腾着火辣guntang的灼烧感，许家姐弟只觉得自己也化作一条遨游于烈火之中的游鱼，炽热火苗舔舐着他们的心脏，瞬间蔓延四肢骨骸。 清晨的寒意在刹那间被逼退，两人额前渗出细密的汗珠。 辣的感觉很奇妙，说不清是痛还是爽，总之是无与伦比的刺激，与鱼的鲜味融为一体在唇齿和肺腑间交织激荡，让人既恐惧又兴奋，偏偏还无法停下筷子。 “慢点吃，还有呢。而且也别光顾着吃，待会儿我可是要提问的。” 郁小潭把另一条烤鱼也端出来，他那盘显然比许家姐弟二人的更辣，密密麻麻的辣椒撒上去，几乎完全掩盖了鱼的轮廓。 端出之后，郁小潭又浇了一大勺沸腾冒泡的红油汁在上面。 ……如日暮融金，赤火落九天。 他倒是不怕辣。 郁小潭一直觉得烤鱼不辣，简直没有灵魂。 用汤勺将鱼身切开，鱼rou不碎不散，更加入味，许家姐弟二人看得眼睛都直了。 郁小潭问道：“知道怎么做到入味吗？” 许青茫然地转过头，许莹的底子则比他扎实多了，思考片刻后立即道：“是改刀，师父你从鱼尾切开，分而不断，然后在鱼身上做了改刀。” 郁小潭又问道：“还有呢？” “还有……” 许莹的目光透过厨房中缭绕不散的烟雾，落在角落里的厨具上：“还有石锅，师父没有用寻常烤鱼的餐盘，而是用了石锅，最大程度上保留鱼的鲜味，难怪这道鱼如此鲜美。” 说完，不等郁小潭继续发问，她又立即道：“师父腌制所用的酱料也很重要，我看到你剁蒜的时候用了刀背，而不是刀刃，这样可以把蒜剁成蒜蓉而不是蒜块，香味全被激发出来了，所以味道才更加细腻，对吗？” 孺子可教也。 郁小潭点点头：“不单单大蒜，很多食材在处理时都可以用同样的方法，譬如说红辣椒。但是也要注意，切碎后的食材更加易熟，所以要更加小心控制火候。” “细节决定成败，哪怕灵厨烹饪菜肴也是一样，而且对于修行者而言，他们的味觉更加敏锐，一点细微的变化所能带来的改进，在食客的感受中会更加鲜明，所以……” 还没说完，许家小院外突然传来一股强大的气场。 显然是有强大的修士登门而来。 许莹愣了一瞬，思绪从钻研美食的兴奋感中渐渐析出，这才回忆起她们还在被应元婉带人围攻，脸色刷地一白。 来人了，而且来人的气场比应元婉等人还要强大无数倍，肯定是灵厨协会的高层，说不准就是应元婉的父亲。 姐弟二人顿时又慌张起来。 郁小潭倒是不急不忙，慢悠悠把后半句讲完：“所以烹饪的任何步骤都要注意细微之处，这才是最体现、也最能提升水平的部分。只有对每一顿饭菜、每一个步骤都充分用心，才能提升精神意志。” “万物有灵，厨亦有灵，你们的认真会得到食材的认可……喂，我还在这儿呢，你们慌什么？” 许莹和许青讪讪地收回四下乱飘的视线，垂头小声道：“师父，来人了，协会来人了！” 不能怪他们慌张，他们的父亲就是这样有一天突然被带走的，然后就爆发出了“抄袭事件”，在那不久之后许老爹便不治身亡…… 对于协会，许家姐弟心里可是留下了不小的阴影。 郁小潭坐在桌旁，拿着筷子夹烤鱼，满不在乎道：“来就来呗，要是不来人才奇怪呢。” --