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—— 因为一家人都喜欢，加上曼丽又一直告诉他们豆制品的营养性非常高。 所以豆浆，豆腐，乃至豆腐皮，豆腐干这些东西都已经成了班纳特家的常备菜，根本不用临时再磨豆浆制作了。 想了想，曼丽决定教吉蒂一道新鲜菜式——生菜香干卷。 这是曼丽上一世家里餐厅的一道特色菜，当时的菜名叫做菠菜香干卷。 显而易见，那道菜的主菜并非生菜。 可在这里到目前为止，曼丽还没有见到菠菜的影子，只得因地制宜改用生菜来替代了。 这个菜其实做起来非常简单，完全没有什么技术含量。 只需要将之前就卤好了的豆腐干切丁，在油锅里爆炒一下，生菜焯熟挤干水分，然后切碎。 将生菜碎，豆腐干碎，再加上一点烤香了的核桃碎放在一起搅拌均匀，放入酱油，一点点盐，糖，以及柠檬汁拌匀。 最后将千张切成合适的大小，在水里稍微焯一下拿出，将拌好的菜放入里面卷成卷码在一起，这个菜就做好了。 菠菜香干卷比起曼丽之前教给吉蒂的红烧豆腐，煎豆腐之类的要清淡的多。 可是吃在口中，生菜的脆，豆干的香，加上核桃特有的坚果醇厚的口感，结合在一起，每一下咀嚼，都能够带给人一种不一样的惊喜。 “这个好吃！”吉蒂将一整个香干卷放入了口中，嚼了两下之后就发出了一阵惊叹。 “我再做一个蘸料。” 曼丽说着，按照川味蘸碟的配方又做了一个油碟，这一次她在里面加入了用从阿朗那里拿来的辣椒炸的辣椒油。 望着那红彤彤的蘸料，吉蒂迟疑了一下，似乎是被那碟子里散发出的略有些呛的味道给吓着了。 可是吃货永远都有一颗最勇敢的心。 根本不用曼丽开口，她就在最短的时间内做好了心理建设，拿起一个香干卷就按进了油碟里。 “诶，你少蘸点！”曼丽连忙阻止。 可终究还是晚了一步，对于这种味道完全没有提防的吉蒂，在香干卷放入口中的那一刻，瞬间睁圆了眼睛！ 紧接着脸一下子账的通红，好像全身的血液都涌到了脸上一般。 “快吐！”看到她这个样子，曼丽连忙说道。 一边说，一边匆忙倒了一碗晾凉的白开水递了过去。 吉蒂整个人好像都被什么东西给定住了一般，手脚僵在原地，一动不动。 好一会儿，她忽然爆发出一阵惊天动地的巨咳，然后人也终于活了过来，站在那里又是蹦又是跳，眼泪鼻涕乱流，却一句话也说不出来。 “你吐出来啊！” 曼丽急得在她的背上猛拍了一下，拍得吉蒂泪珠子都跟着掉了下来。 “才不吐，好吃！” 咳了好一会儿，吉蒂才终于缓了过来。 她一边抹着被呛出的眼泪，一边嘶嘶哈哈的吸气，还不忘反驳。 曼丽：“……” 果然，吃货的前途不可限量。 因为要试菜，所以今天中午班纳特家的午饭无比的丰盛。 生菜香干卷，红烧豆腐，土豆炖牛rou，香烤羊排。除此之外，曼丽还煮了一大果甜蜜果银耳羹给大家做饭后甜品，吃得所有人都意犹未尽。 这是菲利普先生第一次在班家留饭，虽然在吃饭前，班纳特太太已经习惯性的将她女儿们的厨艺吹嘘了一遍，他也没往心里去。 毕竟，没有哪个母亲会不觉得自己的女儿才艺天下第一。 可吃到嘴里，他才发现——真香！ 他才意识到，村子里的人对于姐夫家这一群女孩子的褒奖，并非空xue来风。 只是，他第一反应还是看向曼丽。 “你确定这个东西是用黄豆做的？”菲利普先生用手捏起一个香干卷，望着她又一次确认道。 “是的，姨夫。”曼丽笑道。 说着，她又用手指了指盘子里的豆腐，还有旁边配的那碟蒜末炒的豆酱，望着菲利普先生笑道：“不仅仅是那一个，还有这些也都是用黄豆做的。” 她还没有说，连做这些菜用到的酱油，也都是黄豆加工而成的呢！ 菲利普先生惊叹的一个劲儿咋舌。 好一会儿，他终于意识到什么般的猛然抬头：“那新庄园里的豆子，岂不是就是为你准备的？那么多，够你用很久了吧？” 菲利普先生的话，让曼丽听得心里猛然一动，顿时涌上了一种说不出的感觉。 这种感觉很奇妙，似乎里面蕴藏着什么不对劲的东西，可偏偏她怎么想也想不出问题的所在。 既然想不明白，曼丽也懒得多想。 反正，不管什么事，都总会有水落石出的那一天的。 第二天一大早，几个姐妹就打扮一新的去了尼日斐花园。 只有曼丽，不紧不慢的吃了早饭，还跑到花园里去散了散步，这才去了父亲的房间。 看到她进门，班纳特先生眼中多出了一抹复杂的表情。 也闹不清楚是有点心疼，还是为难。 只是再怎么说也是经过了很多事的老人，那眼神只是一瞬，就快速的被他收敛了回去。 “和姐妹们出去玩玩也没什么大不了的，你不要想太多。” 望着自己最给予厚望的三女儿，班纳特先生叹了口气，说道。 --