大院病美人原配[年代] 第75节
穆冰莹送到门口,正好把顾长逸迎进来。 “都买什么了?” “你不是喜欢吃螃蟹吗?看到有老虎蟹,买了几只,还买了咸蛋黄,我们晚上做咸蛋黄焗螃蟹吃吧?” 前些天都是吃的小螃蟹,顾长逸没想起来,今天去供销社菜站,看到水箱里有新抓上来的大螃蟹,又刚好看到旁边架子上有切好给顾客看的咸鸭蛋,滋滋流着红油,顿时馋了。 “这么大的螃蟹,一二……还买了六只,得多少钱。”穆冰莹翻开旁边的网兜,看到了半个南瓜,猪rou,空心菜,辣椒,“怎么还买了猪rou?” “我买了偏瘦的rou,炒一盘青椒rou丝,否则我爸中午没吃什么rou,晚上再不沾点rou味,得睡不着觉。”顾长逸提着螃蟹走进厨房,“我来处理螃蟹,这壳硬的很,容易割到手,你跟对面的都聊什么了?” 穆冰莹走到他身后,“聊到了,童玥。” 顾长逸把螃蟹都倒进水池里,“哦,聊她什么了?” 穆冰莹帮他拧开水龙头,“聊她对你有意思,很多人追她,她就只对你有意思。” 顾长逸顿了顿,偏过头凑近蹭了蹭她的鼻尖,“再有意思也没用,我只对你有意思。” 第52章 穆冰莹的唇角又勾了起来, “就你会说话。” “满意了?”顾长逸顺势亲了亲她的唇,“要是不满意,我再多说几句,多哄你一会, 去楼上哄。” “螃蟹跑了!” 穆冰莹指着张牙舞爪横着爬到水池上的老虎蟹, 转移话题,“小心点, 这钳子这么大, 被夹到肯定很疼。” 顾长逸伸手抓住螃蟹,没放下去, 顺势拿着刷子清理, “我们从小就在海边玩惯了,不会被它轻易抓到,放心,莲子在那边柜子里。” 穆冰莹看了一会, 发现他是有办法,不管怎么翻转,不管螃蟹看上去怎么凶猛,钳子一张一合,就是抓不到他, 这才放心走开。 拿出莲子,抓了一把放到搪瓷碗里用水浸泡, 拿起南瓜放到砧板上去皮挖籽, 放到水龙头底下清洗,再切成小块, 放到盘子里。 穆冰莹没急着理菜, 而是将每个橱柜都打开看了一眼, 大概知道里面都有些什么,家用器具材料都放在什么位置。 找出一个珠市人几乎家家都有的白瓷炖锅,清洗一遍,把南瓜放进去,再把浸泡过的莲子也放进去,添上水,端到煤气灶上,大火烧开,小火慢炖。 “我怎么没看到有冰糖?只看到了白砂糖。” “没有吗?”顾长逸正处理螃蟹,手上有腥味,回头看了一圈,“你去客厅柜子里找找看。” 现在的冰糖不像是几十年后做菜才用,冰糖比白砂糖还要贵,也还要难买,谁家要是买到了冰糖,那是可以留着待客用的,泡水,直接吃都行。 穆冰莹走到客厅找了一圈,在放喜糖的托盘后面,找到了装满冰糖的玻璃瓶,拿回厨房,往南瓜盅里放了几颗,又拿了一颗放到顾长逸嘴里。 “你也吃。”顾长逸含着冰糖,没完全叼进去,含含糊糊道:“你要不吃,我就喂你了。” 穆冰莹连忙往嘴里放了一颗,除了知道他是真敢做,还因为已经到了下班点了,公公和小胡随时会回来,怕被他们撞见。 顾长逸把冰糖吃下去,一脸可惜。穆冰莹笑瞪了他一眼,将空心菜放到盆里清洗,洗干净了,抓着切了两刀,放到一边。 拿起青椒,抓着蒂一捅一转一拉,连籽带蒂一起□□,清洗干净切成丝,放进盘子里,最后才洗rou切rou丝。 清水哗啦啦落在水池里,台子上刀落在砧板发出沉闷的切菜声,炉子上白烟袅袅。 两人虽未说话,各自忙着自己的事,却形成了一个温馨静好的整体画面。 咸鸭蛋是煮熟的,配大饼一起卖,不用再煮。 顾长逸把螃蟹清洗得很干净,他想切,但是切不来那种炒出来很好看的形状。 穆冰莹接过手,先把前四个蟹钳蟹爪切下来 ,刮掉倒刺,拍上两刀,蟹钳蟹爪出现裂缝会更好入围,没了爪子的螃蟹,就丧失了攻击力,直接用刀尖把蟹鳃蟹胃蟹肠去掉,开壳去寒凉的心,对半切开,继续改刀,后面四个爪子各带着一大块饱满的蟹rou。 顾长逸看着媳妇细白的小手,一手拿着菜刀一手拿着螃蟹,手里的东西全是她手的两三倍大,她却像是在折纸花一样轻松将螃蟹处理完,切成诱人的形状后,一起放到盆里。 一气呵成的全程动作极具观赏效果。 “媳妇,我觉得你要是去供销社专门处理螃蟹,海水产生意肯定会被你带动的很好。” 穆冰莹已经开始处理第二只螃蟹了,闻言仍然专注做着手上的事 ,头也不抬笑道,“穆溪村养螃蟹,我们小时候也会去山下的小溪翻石头抓螃蟹,虽然一个是河蟹,一个是海蟹,长得却都一样,所以处理起来很熟练,换了其他海产品就不行了,有些我甚至都不认识,能不能吃都不知道,更别说处理了。 ” “你这么聪明,肯定一学就会,但是我不会舍得你去专门处理海产品。”顾长逸往前挪了几步,“一个是会累坏你,另一个是留给我自己看,还有一个。” 穆冰莹随口一问,“还有一个是什么?” “你这手,是握笔杆子的手,不是拿刀处理海产品的手。” 穆冰莹突然顿住,砧板上的螃蟹还在张牙舞爪伸着钳子,“你,你怎么会突然这么说。” “今天那电影你没看全吗?”顾长逸心里想着的是让媳妇以后去考大学,但是现在恢复高考的事还没有任何动静,改说:“那村子里不允许女性上山,认为女人上了山是不吉利,电影立意就是打破封建残余思想,你就天生有这样的能力,虽然因为身体原因,做不了那么辛苦的事,但是你读书多,思想正,你可以写,写出这种正能量的作品,传播出去,会比你直接上山去做,效果更强。” 穆冰莹轻轻呼吸,抬起头看向表情悠闲的顾长逸,他的语气随意,但能看出他是真这么想的,他随便那么一说,就说中这些年,这些天,她一直潜伏等待的想法。 穆冰莹不禁开始想,她何其有幸,居然能找到这么一位思想天然共鸣一致的丈夫。 “想什么呢?别松手。”顾长逸看她走神,上前覆住她的手背,摁住伺机攻击她的螃蟹。 穆冰莹回神,继续按紧,让他松开手,把四个蟹钳蟹爪剁下来,没了危险,想了很久,才打算说出心里话:“你知道我为什么照顾郝老师吗?” 顾长逸还真没细想过这一点,只是以为她读书多,脑袋清醒,所以才会在能力范围之内,多照顾被下放的知识分子,“为什么?” “我高中就写过文章,是有强烈批判意识的文章。”穆冰莹一边处理螃蟹,一边道:“我之所以敢写,是在报纸上看到郝从云有同样的态度,后来我把这篇文章寄给了他,被他选上了,还给我寄了稿费到穆溪村。” 顾长逸表情顿住,他刚才只是因为不能提及高考,才随便说写文章,“然后了?” 问完就觉得白问,顾长逸又道:“你高中,那正是闹得最厉害的时候,郝从云就因为这篇文章被下放到农场了?” “不是,我的文章还没有登,郝老师及时烧掉了,他是因为态度与当时的现世相悖,所以被下放。”穆冰莹因为结婚,忙得放下了这件事,“郝老师现在被平反了,应该已经回城了,我一直想着去看看他。” “那我们找个时间去看。”顾长逸看着穆冰莹刚才的脸色,就知道她在想什么,“你如果有想法可以直接写,就算郝老师没有官复原职,还没有权利挑选刊登文章,你也可以写,军区有报刊,昨天说你适合去当老师的,他就是政治部主任,再说,你别忘了,魏叔是总政委,他管着整个珠圳军区的文艺政治部,只要你写出来,我就不可能让你被埋没。” 穆冰莹松开菜刀,与顾长逸在一起后,脸颊第一次不是因为害羞发红,而是因为激动发红,激动地鼻尖上都冒出一层细小的汗珠,连洗手都忘了,直接冲他怀里,紧紧抱住他。 顾长逸连忙抱住意外惊喜,媳妇还是头一次这么主动,正想说话,没想到还有更激动的事。 怀里人直接踮起脚尖往他嘴上亲了一口,可把他美坏了,看她退走,连忙低头去追,却被她举起沾着蟹黄的手挡住。 “你折磨我。” 穆冰莹轻笑,双眼亮晶晶的,就像是装了星星,那是发自内心的喜悦,“暂时不用麻烦到你,我还是想先看看郝老师那边怎么样。” 顾长逸开了水龙头,帮她洗手,“你不用担心会有人说闲话,他们爱说,就让他们说去好了,这方面是我们割舍不掉的,就算不用,别人也会认为你用了,不用为难自己,等真的出了成绩了,就不会再有人提起那些附带的家世。” “这方面我是有一点顾虑,但是占的比例很小。”穆冰莹拒绝他帮忙打肥皂,螃蟹还没处理完,“如果去麻烦军区里的人,感觉多少还是受到爸和魏叔他们影响,不如先去外面发表看看,再说,现在说这些还很早,要等见一面郝老师,才知道怎么动笔。” 顾长逸看着穆冰莹眼里出现的光芒,那是上辈子从来没见过的光芒,喉咙不自觉酸涩,“你写,我做你第一个读者,永远支持你的读者。” “好。”穆冰莹笑得很开心,“有你这个忠实的读者在,我就不担心没人看了,以后要真的写,让你第一个看到。” 顾长逸无声看着她的笑容,眼神愈发柔和。 穆冰莹做一道菜很细心,细心到葱姜蒜都要切的很美观,不能影响出锅效果,往锅里倒油,倒了比平时炒菜还要多一倍的油,先把切成菱形的姜片放下去,炸上几秒,倒入特制调料腌制好的螃蟹。 “滋啦”一声,油锅沸腾起来,颜色本就橘黄的老虎蟹变得更鲜艳,随着翻炒,透明的蟹rou接触到油锅热度,变成了奶白色,散发着浓郁的蟹香味。 将炒熟的螃蟹捞出来,倒入咸蛋黄,顾长逸买了十个咸鸭蛋,既然做了,就要把味道做好,穆冰莹舍得放配料,直接把十个咸蛋黄都剥了放到炒蟹留下来的油锅里,用锅铲碾碎,油锅里很快冒着丰盈的金色泡沫,蟹香混着咸蛋黄的酥香萦绕在整个厨房。 顾长逸不嫌热,挨着煤气灶,眼睛直直盯着锅里,等到穆冰莹把螃蟹倒了进去翻炒,看着咸蛋黄慢慢包裹凝固在蟹壳上,更是没控制住,咕噜咽着口水。 他这是梦想成真了,以后无论想吃什么,都有媳妇给他做,不会再在梦里梦到,口水都流到枕头上了,醒来什么都吃不到,还得拼命回想梦里的香气和滋味。 两人在厨房不知道,螃蟹酥香已经传到前院外面去了,对门以及斜对门对都闻到了这股香气。 当顾昌巍下班回来的时候,一下军车,就被人抓着问。 “老顾,你家里烧什么好吃的了?” “我都站这闻半天了,香得我一直在咽口水。” “闻到这味儿,家里炖得红烧rou都不香了。” 顾昌巍站了一会,也闻到这股浓郁的香气,看着一起工作的老伙计,还有他们家属一脸馋样,脸上露出笑意,“我刚回来,不知道长逸家的在烧什么,不过她手艺好,烧什么确实都很好吃。” ??? 已经被馋得不行的几个人,还被无形炫耀勾引了一波? 光闻这味,他们也知道肯定好吃,哪还要你特地说一遍。 顾昌巍看着这群人眼里的期待,没有如他们所愿,直接转身进了院门。 小胡跟在后面,又强调了一遍,“冰莹同志烧出来的饭,比神仙烧得饭还要好吃,神仙吃了都得流泪。 ” “你这小子就会胡吹。”高政委站在家门口,正气老伙计没吆喝他一声,就送上来这么一个还没进门的,“你是见过神仙,还是吃过神仙做的饭?满嘴鬼神论,从言语上就能看出你的思想严重偏向唯心主义,不是要开思想班?开了以后你跟着一起坐到最前排听课。” 小胡瞪直双眼,顿时无比后悔为什么不进门,要在门口嘚吧这么一句。 高政委:“怎么?” 小胡立马立正,“是!首长,我知道了!一定坐在最前排。” 顾昌巍进门时,餐桌上已经摆了一大托盘咸蛋黄焗螃蟹,认出这是外面香气的来源,情不自禁往前走,吸了几口气,顿时感到肚子饿了。 “老同志,注意点形象,您可是军区总司令。” 顾长逸端着白瓷炖锅出来,看着他爸的样子就知道在想什么。 咸蛋黄焗螃蟹,虽然过个几年,国情好起来,饭馆里都会出现这道菜,但目前为止,军区大院里还没出现过这种做法。 以前倒是有,但也不是他爸能去吃得起的。 他是知道媳妇会做者道菜,媳妇刚好也没怀疑,才会这么烧了,所以他爸绝对是第一次见到这道菜,看到了就被香味留住了脚步,公文包都没放,手也没洗,就走过来了,还伸长着脖子看。 顾昌巍被儿子说,脸色没变化,指着炖锅笑问,“这什么?” “冰糖南瓜莲子羹,冰莹专门为你炖的。”顾长逸揭开锅盖,南瓜炖得软糯,汤色鲜澄,上面飘着几颗珍珠一样的莲子,看起来极其清新适口,“怎么样?儿媳妇这么孝顺,是不是该给些奖励。”‘ 听到是为了自己专门炖得,顾昌巍心里熨帖,满意笑着点头,走到厨房门口,“冰莹,辛苦了。” “爸,这是应该的,您别长逸胡说,他要奖励要上瘾了。”穆冰莹端着炒好的青椒rou丝走出来,刚才听到了顾长逸说的话。 “是么?”顾长逸接过她手里的盘子,低头问:“我要什么奖励要上瘾了?” 穆冰莹耳朵一红,警告瞪了他一眼,转身回厨房,“爸,再炒一个空心菜就可以吃饭了。” “好好。” 顾昌巍提着包离开时,眼神还流连在那盘子螃蟹上。 刚垂着头进门的小胡,看到了餐桌上的一大盘螃蟹,丧气一扫而光,眼神顿时发亮,“这么多螃蟹,居然用托盘装?” 顾长逸拉开凳子坐下,“为了让你吃的更方便,才用托盘装的,怎么样?”