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穿成流放罪妃后的发家生活 第90节

    前头是林氏她们,都躺在长凳上歇着。

    袁氏听见声响,从长凳上坐起来,瞧见鲁夫人便说,“夫人,现在晌午不接待食客,夫人要想吃,得等到暮食的时候。”

    鲁夫人打扮虽娴静,但看得出身上的衣裳斗篷都不便宜,但源宝镇不少有钱人家的太太夫人过来用饭食,袁氏还以为她家哪家的富太太过来用饭食的。

    鲁夫人笑道:“我不是过来吃饭的,我寻你们的许东家,她可在?我是饶州城来的,同你们东家谈葡萄酒的营生。”

    袁氏一听,立刻道:“夫人稍等片刻,我就去喊我们东家。”

    说完麻利的起来去后院叫人。

    许沁玉听闻是饶州城来的,还是谈葡萄酒营生,就知是鲁夫人。

    过去前厅一看,还真是鲁夫人。

    许沁玉笑道:“鲁夫人可是过来看酒坊的?”

    鲁夫人点头。

    许沁玉忍不住瞧了眼鲁夫人身后的男人,男人生得高大魁梧,肌肤黝黑,相貌端正,年龄应该也有三十好几的模样。

    扫了一眼后,许沁玉请了鲁夫人过去窗牖边的位置坐下来。

    林氏去后厨沏了三杯茶水过来,便又默默退下。

    鲁夫人说明来意,许沁玉道:“年前腊月时,我买了个作坊,这个作坊之前也是酿酒的酒坊,不过被我拿来腌火腿,现在用了四五个房间,还余下十间左右。”她又说了说酒坊的大小。

    她这个作坊之前是个小酒坊,就算用来酿葡萄酒也酿不了多少。

    鲁夫人听了这作坊大小就知不够,太小了些,恐怕到时候放不了多少酒坛,成品最多就是出个几千瓶,这都不够商队跑上几趟。

    不过两人还是过去北街作坊瞧了瞧。

    今儿守在作坊这边的是墨玉,墨玉听见作坊门口的脚步声就已经过来蹲在门口,还嗷嗷叫了起来,它听得出许沁玉的脚步声。

    许沁玉同鲁夫人笑着说,“里头是我养的豹子,叫做墨玉,夫人别担心,它不伤人。”

    鲁夫人也不由得好奇起来,等许沁玉开了门,墨玉更加激动,使劲在她腿边打转蹭她的腿。

    甄武也从鲁夫人身边走到了她身侧,大概是怕豹子伤了她。

    但见这大豹子这么蹭人,他也就松散下来。

    鲁夫人觉得这豹子有趣极了,像个大狗似的,这般亲近人,原本还有些担心,现在一点也不怕了,还忍不住伸手摸了摸墨玉,手感真真好极了,比她身上穿得绸缎还好摸,看样子许小娘子把这豹子喂养的很好。

    墨玉蹭了许沁玉一会儿,三人才进到作坊里,许沁玉还带鲁夫人看了看她腌制发酵的火腿。

    鲁夫人也没在意,以为就是普通的腊猪腿rou,就是不知为何现在还挂着,腊rou腌上一个月就能吃了。

    这边作坊的确小了些,鲁夫人知道是放不下葡萄酒,就算是源宝镇内都没这么大的酒坊,她打算看看源宝镇上有没有地皮够她建酒坊,要是没有,只能去附近的村镇上找地皮,村落上划块大地皮出来还是很容易的。

    酿葡萄酒的酒坊,许沁玉是不用管的,但她也希望位置近一些,往后来往也方便些。

    鲁夫人跟许沁玉只能先回食肆那边,离开时,许沁玉交代墨玉把作坊给看好,其实白日里不用它们过来看着,这边人来人往,白日里也没什么人敢爬墙进去,但两只太尽职,她说让它们把作坊里面的火腿看好,它俩连白日里都轮流过来。

    墨玉又轻轻蹭了许沁玉一下,便在挂满火腿的屋前趴下来。

    许沁玉跟鲁夫人这才离开。

    出去时,撞见几个十来岁二十来岁的人,看着像是路边普通的小泼皮混混。

    几个小混混看了眼许沁玉和鲁夫人,又朝着作坊里头瞅了眼,正好跟墨玉背对着,没瞅见里头的墨玉,不过还是闻见一股子淡淡的腊rou香味,应当不是普通腊rou,比普通腊rou的味道香很多,味道虽然淡淡的,但能闻见。

    甄武一眼看过去,几个小混混有些怕他,麻溜跑掉了。

    许沁玉也未在意,上了马车,跟鲁夫人先回许记,又说了会儿话,鲁夫人道:“我先过去寻客栈住下来,等明日再在镇上逛逛,瞧瞧能不能寻到大的酒坊或者地皮。”

    鲁夫人跟着甄武一道离开。

    两人寻了客栈先住下,甄武把行李都从马车上搬到天字房,鲁夫人歇了一个时辰,问甄武:“这会儿申时了吧?许小娘子开的食肆小武你也没尝过,晚上我们过去许记尝尝吧。”

    第72章

    鲁夫人知道许记食府的朝食暮食都会排队, 跟着甄武提前过去,没想到提前过来,食肆里就已经有不少食客。好在他们来得早,还有位置, 二人挑选了个靠着窗牖的位置, 位置不大, 前后桌之间的距离也显得有些近,鲁夫人以前就是国公府的姑娘,吃穿用度都是最好, 此刻便有些不习惯,还是甄武忍不住问, “若是坐不习惯,我们便寻别的酒楼去吃?”

    鲁夫人摇摇头,她有些好奇许小娘子的厨艺,莫不是比饶州城的醉仙楼还要好吃?不然怎得还要排队?

    当初甄武回饶州城都说许记的朝食很香, 比他走南闯北这么些年所闻见朝食的味道都要勾人。

    接待食客的袁氏认出鲁夫人来, 立刻过来,笑眯眯道:“夫人,您想吃些什么?咱们许记什么吃食都有。”

    鲁夫人问,“你们这里的招牌是什么?”

    袁氏立刻说, “咱们许记的招牌菜不少,肥肠鱼, 炭烤手抓羊排,油爆鳝丝, 清炒虾仁, 秃黄油等等, 不过现在天冷, 咱们东家新推出了铜锅子涮羊rou,几乎是桌桌必吃,就是用个铜锅子,里面是咱们东家弄的清汤,涮羊尾油,羊rou,羊腿rou,羊上脑,还有其他一些菜,夫人可要尝尝?”

    鲁夫人也不由好奇起来,听起来有点像醉仙楼的烫菜锅子。

    她道:“那就来一个铜锅子,你说的菜都给上一份,其他素菜也都来一份。”

    “好嘞,夫人稍等。”

    袁氏过去后厨跟许沁玉说了声,许沁玉就让闻氏免了鲁夫人这一单,很快把铜锅子里面加满烧着的炭,又在锅子里倒上清汤,让袁氏端了出去,其他菜肴也都一份份端了出去。

    许沁玉知道鲁夫人是跟昨儿的甄武一起过来吃。

    鲁夫人只介绍说那是商队的领头,不过许沁玉看得出来,两人关系不一般。

    那甄武一看便是个能吃的,所以她把羊尾油,羊rou,羊腿rou还有羊上rou都各自上了两份,其他素菜一份,另外就是宽面,她手工擀的也给上了一大份。

    这个一份羊腿rou也包括羊前腿和羊后腿,各一半。

    也就是所谓的羊rou身上的小三叉和大三叉,吃起来是各有不同的滋味。

    等到锅子跟食材端上来。

    鲁夫人是个会吃的,看得出食材很新鲜。

    但是那锅子里面的汤实在太清澈了些,就跟清水似的,这烫出来的菜能好吃?

    这个锅子是许沁玉就清水和葱段少许姜片跟她的菌菇粉煮出来的,一点点的鲜味而已,别的什么味道都没有,甚至连盐巴都没加,因为麻酱调料的味道是刚刚好,涮出来的rou裹上麻酱吃刚好咸淡适宜,这样吃既有rou的鲜嫩和原滋原味,还有麻酱的香,要是清汤里加了盐巴,再蘸上麻酱就该咸了。

    袁氏知道二人是第一次吃涮羊rou锅子,仔细同他们说了说怎么涮。

    麻酱调料都是东家一碗碗配好的,光是这碗调料都要收五文钱一个人呢。

    甄武仔细听着,然后开始从羊尾油涮起。

    等涮好先放在鲁夫人的碗中,鲁夫人有点嫌弃,这白花花的油,得多腻人多膻?

    但这么一涮,她闻见很浓的香味,忍不住夹起在麻酱碗中蘸了下,不小心蘸多了,还有麻酱滴落下来,送入口中的确是油汪汪,可也香喷喷,这种香是羊尾油的香配上另外种香,应该就是这碗叫做麻酱的香味,有点直冲天灵盖。

    她也不得不承认,被她嫌弃的羊尾油入口很让她喜欢。

    然后是涮羊rou的滋味,rou质鲜嫩。

    羊腿rou鲜嫩多汁,羊上脑肥瘦相间,每一口都能让她吃出不同的味道来。

    一时之间,鲁夫人也顾不得跟甄武说话,安安静静的吃着涮羊rou。

    甄武帮她烫着rou,给她夹rou,全程不用她cao心。

    她埋头吃的时候,他才会自己也吃一些。

    他也是第一次见到鲁夫人吃东西这般认真,等他尝过后便知晓原因,的确非常美味,是他走南闯北这么些年,吃过最美味的东西了,难怪这小小的食肆都有人天天排着队来吃。

    吃完之后,鲁夫人都有些撑着了。

    她为了保持身形,已经很久没有敢在暮食时吃得这般饱了,但滋味实在太美好,所以鲁夫人决定这几日放纵些,每日都来许记吃,毕竟等她回饶州城就吃不到这等美味,到时恐怕还会对其他吃食食之无味。

    准备结账时,鲁夫人才知许小娘子不收她钱,她也不矫情,没跟闻氏推来推去,同闻氏说了声就离开了。

    等人走后,袁氏跟闻氏小声嘀咕,“这位夫人好福气。”

    她可看得出,这位夫人身边的男子应该是她的男人,第一次瞧见有男人愿意在外面这么照顾自己的婆娘,这位鲁夫人吃锅子,全程没自己涮过rou。

    闻氏笑了笑,的确是让人羡慕。

    ……

    次日,鲁夫人跟甄武早早过来许记吃朝食。

    而她再一次被许记的朝食给惊艳住,每一样都很好吃,她最喜欢的就是红糖阴米粥和奶黄包。

    这一次,她真真是希望许小娘子的食肆要是开在饶州城就好了,甭管多小多拥挤,她都愿意去吃。

    吃过朝食,鲁夫人跟甄武在镇上转了转。

    源宝镇还是比饶州城小上太多,大些的作坊根本就没有,只能看看有没有地皮可以盖酒坊。

    之后几日,两人一直都在镇上还有附近的村镇找作坊或者适合盖作坊的地皮。

    这几日,两人一直都在许记用的朝食暮食。

    鲁夫人连着吃了三日的涮羊rou锅子后才打算再尝尝食肆里其他的招牌菜。

    没想到招牌菜也一点不输涮羊rou。

    鲁夫人都服气了,还同甄武说,“之前许小娘子同我说,这个葡萄酒只有她酿出来才能有这般滋味,我还不信,如今可算是信了,就许小娘子做菜这手艺,酿出来的葡萄酒好喝也不奇怪了。”

    因为即便是最简单的一道煎豆腐,她都吃得心满意足,觉得很好吃。

    甚至还会想,豆腐怎得都如此好吃了?

    甄武也是赞同的。

    两人之后又在附近转了转,决定在大谷村买上十亩左右的地皮,用来盖酒坊。

    大谷村距离源宝镇是最近的,出了镇子朝北走,马车的话只要大半刻时间就能到,村里的村民也不少,还挨着山脚下,田地不少,村尾正好还有很大一片的空地,鲁夫人看中了这里,以后去山里头摘葡萄也方便,她还问过许小娘子,别的地方种植的水果葡萄能不能用来酿葡萄酒。

    这边从其他国家引进来的葡萄是青葡萄,成熟后也很甜,带着微微一丝酸味,葡萄味很浓郁。

    许沁玉说可以,还说这种青葡萄酿出来的葡萄酒是淡淡的青色,颜色很漂亮,味道甚至比野生葡萄酿出来的更好喝些。

    鲁夫人就算有打算也毫无办法,因为西南这边种植葡萄的不多,真要是从外地往西南运,成本跟耗损都太高了,没法保存,等运来西南都得七八日,早烂完了。

    西南这边没有大面积种植是因为这个东西价格贵,自产自销有些难,普通百姓舍不得吃,就算是给富豪乡绅们吃,种太多也消耗不完。

    选好地方后,鲁夫人就回去跟许沁玉说了说。

    许沁玉知道大谷村,就在源宝镇附近,以后酿酒时她去往也挺方便。

    最后鲁夫人还遗憾的说,“可惜没有青葡萄,青葡萄运送过来成本跟耗损都太高,酿酒的成本就过高,不太适合。”