秒书屋 - 其他小说 - 春满香夏在线阅读 - 分卷阅读300

分卷阅读300

    的米糠慢慢熏,等到十多个小时后差不多滤去油脂,再进发烫的铁锅继续烘烤,直到没有一丝水分的时候才算是完工。

一般来说,这种鸡已经没有油脂又已风干,所以很容易保存。由于过去生活条件不好,也没有很好的保存条件,可以说是为了储存粮食不得已才这么做,没忙了半天,张俊最后用了一百多种食材,煮成的十六道精致的地方大菜一一端上桌,因为是以前御厨所留下来的,所以每一道菜都用料讲究,对于火候的掌握更是严格。

柳清月没有想到张俊的手艺这么好,居然做得一手好菜,这让不会做饭的她感到有些难为情,但也抵抗不了美食的诱惑,抢食着眼前的菜。

一个多小时都是张俊一个人在忙,其他女孩虽然心疼,但却没人上前帮忙。

柳清月见张俊全身已经湿得像从水里捞出来一样,不禁问道:“还有多少啊?够吃就好了,你别累着了!”

难得呀,这大剌剌的妞居然有温柔体贴的一面!张俊顿时有点感动,捏了捏发酸的胳膊、擦了擦满头的大汗,一边翻炒着锅里的野山菇,一边笑呵呵地说道:“没多少了,还有十二道菜就好了。”

“哇,做那么多干什么?吃得完吗?”

柳清月一下子就坐不住,她站起身,摇着头说道:“别做了,赶紧坐下来一起吃吧,你都忙一天了,再煮下去,不就得忙到深更半夜啊!”

“没事,你就吃吧!”

说着,张俊将一盘炒山菇端上桌,没时间欣赏柳清月心疼他的温柔,一转头拿起早准备好的鱼rou,大火一烧,就继续忙碌。

“喂,你们还吃得下啊……”

柳清月有些生气了,再一看众女虽然心疼但却心安理得地坐着,不禁有些恼怒地心想:这什么破规矩啊!食材都准备了一整天,这会儿又在温度奇高的灶台前一站就是几个小时,张俊可是刚出院的病人,怎么可以这样玩命啊!

“好啦,稍安勿躁!”

杨柳连忙哄着柳清月,并拉着她的手坐下来,在她耳边轻声解释道:“你别那么毛躁的,又不是你一个人心疼!我估计小宣她们也是,不过这是好事。”

“你才心疼呢……”

柳清月羞恼的白了杨柳一眼,但见杨柳眼里也闪烁着柔和的光芒不禁心里一突。

“这是我们这边的风俗。”

杨柳没有察觉到柳清月脸上的变化,神情带着几分陶醉,解释道:“咱们这里的七夕宴很讲究,通常别人先不说怕麻烦,也觉得太浪费钱,而且很多材料就选些便宜的,大家应付一下也就过去,因此现在一般就做七道菜,而且材料也不会准备得那么讲究。按老一辈的说法,二十八道大菜才是最正宗的,而菜越多,就代表这个男人重视他心仪女孩子的程度,但我没想到小俊居然全懂,而且还能将所有东西找齐全。”

“二十八道,那不得撑死……”

柳清月闻言,心中的火气也慢慢消了,顿时感到喜孜孜的,再回头看张俊忙碌地摆了一地的调味料碗和盘子,心里一阵感动,心想:一天的工夫准备这些那得多费事啊!不说鸡荤油,光是那些我说不出名字的野菜,光只是清洗和切就能把人累垮。

“高兴吧,死丫头……”

杨柳心里也甜甜的,不过看柳清月一脸感动,便忍不住附到她耳边,小声说道:“是不是恨不得现在就嫁给张俊啊?”

“去你的,要嫁你先嫁……”

柳清月像被说中心事般,俏脸一红,白了杨柳一眼,再一看众女一脸幸福的模样,她才明白这一顿饭对她们有多大的满足感,唯一觉得别扭的是,这时林秋兰的脸上也带抹红晕,想仔细琢磨什么时,就见妮妮吃得像小花猫一样,顿时就提不起心思。?这时,一道道热气腾腾的菜如流水般端上桌,众女幸福地享受着七夕宴。

每一道菜肴的精致和繁琐让柳清月震惊不已,尤其一颗木瓜打开后,里面那一整只清香乳鸽和硕大的扇贝,鲜美的味道更是让她记住“内有乾坤”这道菜名。

最后一道菜倒是出人意料,将那么多色香味俱全的菜肴品尝过后,众女早就拍着肚子喊饱,但还是忍不住美食的诱惑再次动起筷子吃着,而最后一道菜,其实就是水果拼盘,将各种新鲜的水果洗好、切好后摆放在一起,并浸泡着用甘草、杨桃和橄榄榨出来的酿汁,又酸又甜,在饭后吃起来特别对味。

二十八道大菜摆了满满一桌,这时众女也吃得差不多,尽管菜多但量小,走的是精致路线,每一道菜都有属于自己的香味,在上菜时更是讲究,让你能清晰记住它们的味道和口感,彼此间又不会有任何冲突。

这一顿七夕宴让柳清月记忆犹深,不仅满足食欲,更不禁喜欢上这种地方风“怎么样?各位发表一下意见吧!”

这时张俊已经累得头晕眼花,终于清闲下来这才走过来,看着众女感动的模样,抽了一口烟,并喝了一口茶,这才让在高温旁烤了那么久的脑子清醒一点。

“哥,很好吃,你累坏了吧?快坐!”

叶子见状心疼死了,连忙让出位置。

“傻丫头,不知道男人不上桌吗?”

张俊笑了笑,宠溺的刮了刮叶子的鼻子。

叶子顿时又羞又喜,虽然迎面而来的是张俊身上的汗味,但这味道却让她芳心沉醉,有着说不出来的喜悦。

“那你多少吃一点啊!”

柳清月连忙拿来碗筷,而小宣和叶娇虽然不好意思上前向张俊撒娇,但也赶紧盛饭、端菜,殷勤地递到张俊面前。

“不了,闻那么久油腥,我反而吃不下!”

张俊给了众女一个深情款款的眼神,但还是摇了摇头。

这就是厨师的职业病,饭菜做得太多反而没胃口,因此担任大厨的人,很多人都不愿意站在灶台前,更不愿意揽刀工的活,因为那样实在是很倒胃口,反而砍柴火、洗盘子之类的工作成为好差事,虽然有点累,但起码不会感到恶心。

“味道还可以吧?”

张俊打了个哈欠、抽着一根烟,在这么多人面前和谁亲热都不太好,虽然她们已经心照不宣,但难保不会吃醋,因此尽管美人们极为诱人,张俊也不愿在这时挑起任何内部矛盾。

“好吃,俊哥哥做的东西真好吃!”

妮妮马上就腻上张俊,并卖弄着乖巧递纸巾给张俊擦汗,不过动作却很笨拙,还顺手拍了拍她的肚子,看起来很可爱,众人顿时哈哈大笑。

虽然现在还有举办七夕宴的风俗,但绝没有到以往重视的程度,很多时候甚至会忽略一部分的食材,就做几道菜应付一下就算过节。可张俊在小时候可是真刀真枪和大厨学过,以前是指望这道手艺能让家里过好日子,所以二十八道大菜早