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由于芦头烂掉出现深的烂痕,待到第一个还生一般可以认为人参已经生长20年了。具有还生的芦头的参根表明生长年限较久远。 一般50年生以内,年均增长量0.5克左右;50~100年者,年均增长量1.0克左右;100年以上者,年均增长量2.0克左右。 根据经验,熊姐仔细查看后又称了重,可以确定手里的野山参起码有20年。 野山参按照规定一般分为八个等级: 一等:干货。纯野山参的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须),有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支重100克(2两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须 根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支75克(1.5两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支32.5克(0.65两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 四等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支20克(0.4两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 五等:干货。纯野生的根部,呈灵体或顺体,(俗称文形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支12.5克(0.4两)以上,芋帽不超过主根重量的40%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 第一百二十六章收下野山参 六等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体或崎形体,(俗称苯形)。有元芦。有芋或无芋,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支6.5克(0.13两)以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。 七等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体,(俗称苯形)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支4克(0.08两)以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。 八等:纯野生的根部,呈灵体、顺体,(俗称苯形),有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支2克(0.04两)以上,间有芦须等残次品。芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。 这些都是针对干货的野山参,而唐思雅给她的却是鲜货。 鲜货参考干货的标准价值是一样的,就算唐思雅给她全都是鲜货也没关系,仁心堂里会处理好野山参,把鲜货做成干货。 熊姐心里有了主意后,这才小心翼翼把野山参收起来,等明天去了仁心堂她就找老板说这件事。 她今年五十多岁了,从十几岁就到了仁心堂里,在仁心堂这么多年一直严格把关仁心堂的药材质量,她是真的觉得野山参很好才会做出这个决定的。 熊姐上床休息的时候已经快半夜了,可是她一点都不困,她很不得立刻就天亮好去仁心堂找老板商量这件事。 第二天起床,熊姐第一件事不是做早饭而是给老板打电话。老板不是每天都会到仁心堂来的,所以她打电话给他希望他可以来一趟仁心堂。 丈夫也知道熊姐肯定是为了野山参的事情,也没说她什么,自己动手丰衣足食做早饭去了。 两个人吃了早饭后,丈夫骑着自行车上班去了,熊姐则是带着野山参去仁心堂。 熊姐在仁心堂里可是老员工了,加上她对药材的判断和严格把关,大家都对她很尊敬。 五十岁后老板就特别允许她,不需要每天准时上班,只需要在仁心堂来了药材的时候过来验收就行。 熊姐已经很久没有一大早来仁心堂了,大家在忙着准备开店,看见她了了都非常诧异。 “熊姐,今天好像没有货送来啊!”负责采购的员工翻开本子仔细查看后说道。 “我给老板打了电话,请他过来一趟。” 这话一出大家立刻紧张起来,本来天冷大家都显得有点懒洋洋的,一听动作都加快起来。 在老板来之前,熊姐去了后面的仓库里,把药材查看一遍后就去看小仓库里看隔开放起来的珍贵药材,其中就有野山参。 仁心堂如今当家做主的人是程昱,他是老板的女婿,老板年事已高只有一个独生女,仁心堂里的事情自然就落在了程昱头上。 程昱知道熊姐的本事,为了拢住人心他对仁心堂的老员工表现得很尊敬。 接到熊姐的电话,程昱当着老丈人的面不敢表现得不悦,加上有段时间没去仁心堂了,于是吃过早饭就开车过来。 熊姐拿着自己店里的野山参和唐思雅给她的野山参放在程昱面前,“小老板,这是我们店里的野山参,这是昨天我收到的野山参,比咱们店里的好很多。” 程昱也是有底子的人,一眼就看出了鲜货野山参的价值,“好就收下。”