第156章
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话音刚落，参赛之人和围观的人都纷纷议论起来：“这香薷饮是什么？” “什么饮？我没听过啊！” “第二轮不该和第一轮一样给我们一些原料让我们自己选了做吗？！怎么还指定要做这个什么香薷饮，我都没听过啊！” “这是江南地带爱喝的饮子啊，我跑商时听说过，可不便宜呢。”观赛的人群中有人说道。 “江南？那难怪咱这没有了，那边的人就爱捣鼓这些东西。” “这可有意思了，香薷饮咱这边知道的人少，我虽听说过，但也不知该怎么做。” 一下就有好几个进入第二轮的人软了双脚，这东西他们不仅没见过，连听都没听说过啊，这可怎么做！ 陆冬青却慢慢勾起嘴角，脸上带着喜意，见其余人神色凝重，还不等他们问便解释道：“别担心，小满知道怎么做。” “真的？”唐果儿第一个问。 “嗯，先前看了好些方子，其中就有这道香薷饮。” 听见这话，众人才放下心，他们压根就没听说过这个香薷饮，好在这两口子聪明，知道要自己去搜寻方子，不然就败在这关了。 另一边，乔穗满低头抑制住笑容，做香薷饮的话，那除了白扁豆以外的两样药材，便是香薷和厚朴了。 水青镇别说香薷饮了，便是药材类的饮子都少见，知道的人自然少。 每轮比赛所要用的东西布告已经贴出来了，有心学习或打听是能知道的，最不济还能去药铺问。 乔穗满想，这轮考验的的该是他们对各种香饮的了解。 同时他也庆幸自己和陆冬青学了好些药材香饮的方子，想到这，乔穗满抬头看向茶楼，正好撞上陆冬青的视线。 陆冬青微微点头，乔穗满就笑了，他知道，陆冬青是在给他鼓劲儿呢。 随着锣声再次响起，第二轮便正式开始了。 香薷饮做起来不难，甚至是简单的。乔穗满先烧了水，照着记忆中的方子快速剪碎香薷和厚朴，又另外起了一个炉子，小火慢慢炒白扁豆，直至变黄了才倒出来。 炒过的白扁豆又干又松，不费多少力气就能捣碎，将捣碎的白扁豆和剪碎的香薷厚朴一块放进茶缸中，倒进guntang的沸水冲开，再快速盖上盖子，继续浸半个时辰便是香薷饮了。 他动作快，周围有人看见他这么做，有样学样，一时间都炒起白扁豆来了。 坐在头前的赏客微微点头，笑着和柳本道：“不错，有六个人知道香薷饮。” 如乔穗满所想，第二轮确实是为了考察他们对于香饮的了解程度。 既然参加了香饮比赛，那就得拿出点真本事，除了水青镇许多人都会做的那些饮子，这外来的，还没传开的饮子，心里也得有数才行。 柳本满意地点头。 知道这方子的人都在第一批做好了，香薷饮要泡半个时辰，再晾凉之后才能喝，他们这轮本就不是为了尝味道，知道方子的人，做出来的味道都大差不差，柳本摆摆手，衙役就敲了锣。 师爷收齐衙役报上去的号数，在前头高声道：“第二轮结束，三号、二十六号、三十号、四十二号、五十一号、五十三号进下一轮！” 这下有现学了香薷饮做法的人不乐意了，“我也会啊！大人，我也会做！” “我快做好了啊大人。” 柳本清清嗓子，“第二轮本就是考察你们对于香饮的了解，这道方子说难不难，我想乡亲们看过一次之后也能学会。说不难也难，难在是自己先前就知道，还是现场见别人做才学会。我想大家都看得真切，进最后一轮的，都是最先做出来的几个！” “这倒是，那个哥儿，是最先做完的。”人群中有人指着乔穗满说道。 “对对对，他做完了，前面那人才刚炒好白扁豆呢。” “那个是几号来着，那哥儿前面的，虽然也会做，但是明显不如小哥儿稳当，白扁豆差点撒出锅了。” “这哥儿是乔记香饮的掌柜吧，那难怪了，他做的饮子确实好喝很多，没想到连香薷饮也知道。在他前头的，好像是东市饮子铺的掌柜” 说话的人离乔穗满他们近，看得真切，你一言我一语地交谈起来，还有好几个人认出来了乔穗满，在给他的香饮铺子说好话。 肖顺紧咬牙根，双拳紧紧攥住，眼神狠厉地射向那几个人，像是要把他们生吞了一般。 他托了许多关系，又是出钱又是赔笑的，才得到一点比赛的消息。 本以为志在必得，一定能把乔穗满踢出局，一个乡下双儿，怎么可能知道江南贵人们爱喝的香薷饮呢，便是整个水青镇，他也不觉得有几人知道。 但是没想到，才刚敲锣，乔穗满就有模有样做了起来，其余人竟也有知道的，他一心急反而乱中出错，成了第五个做好的。 肖顺趁着小厮撤走桌上东西的时间，恶狠狠对乔穗满道：“你竟也舍得下本买消息，哼，是我小瞧你了，最后一轮，给我等着吧！” 乔穗满白眼翻上天：“你有病吧。” “你！乡下人，口无遮拦！”肖顺气道。 乔穗满望望四周，故作疑惑样，道：“好像听见有狗在叫，真难听。” 黑金叫的可好听多了。 肖顺怒火中烧，正想指着乔穗满骂，小厮们正好拿了他们带来的材料，衙役也回来盯梢，他一口气憋了回去，气得锤了两下胸。